Recettes de Légumes pour cookeo
Ces recettes variées mettent en avant des légumes de toutes les couleurs et de toutes les saisons, transformant votre Cookeo en un véritable compagnon pour une alimentation saine et équilibrée. Explorez des classiques réconfortants, des plats exotiques et des créations originales, qui vous permettront d'apprécier les légumes sous toutes leurs formes.
Faciles à préparer et rapides à cuire grâce à la technologie du Cookeo, ces recettes aux légumes vous offriront des moments de plaisir culinaire sans stress. N'attendez plus, plongez-vous dans cet univers gourmand et découvrez les trésors végétaux que nous avons sélectionnés pour vous. Bonne dégustation !
Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo
Brouillade de légumes aux épices Vadouvan au cookéo
Une visite express de l’Inde avec se mélange très parfumé du site Des épices du monde : Le Vadouvan. : Oignons, échalotes, ail, moutarde, curcuma, cumin, poivre noir, fenugrec, sel, utilisées pour parfumer habituellement les viandes blanches ou les cuissons au lait de coco, J’ai choisi de les cuisiner au cookeo dans un plat ultra rapide à base d’œuf et de légumes. Je ne suis pas déçu !
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Parmigiana au multicuiseur cookéo
4 pesonnes 600ml de sauce tomate 400gr d’aubergine en tranche 300gr de mozzarella couper les tranches d’aubergine en 2 dans le sens de la largeur Les mettre dans le panier vapeur et les faire cuir sous pression 5min avec 200ml d’eau A la fin de la cuisson, vider la cuve et la sécher Dans le […]
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Purée de carottes au multicuiseur cookéo
4 personnes 600gr de carottes en rondelles 100gr de crème épaisse 1 noix de beurre Sel Faire cuire les carottes sous pression, dans le panier vapeur avec 200ml d’eau pendant 10min A la fin de la cuisson, mettre les carottes dans un saladier avec le beurre, la crème et un peu de sel Mixer Vous […]
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Patates douce au gingembre à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 750gr de patates douces en cubes 1 grosse c.a.s. de gingembre en poudre ou frais (râpé) 2 oignons émincés Une grosse noix de beurre 1 c.a.s. de cassonade Sel 4 c.a.s. d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans le beurre, l’oignon le temps du préchauffage Ajouter les autres ingrédients Passer […]
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Pommes de terre farcies bacon, cheddar à l'autocuiseur Moulinex
4 pommes de terre 8 pommes de terre à chair ferme 200gr de mascarpone 150gr de tranches de bacon grillées 2 oignons verts 100gr de cheddar râpé Mettre les pommes de terre dans le panier vapeur Mettre 200ml d’eau dans la cuve et passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de […]
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Poulet aux carottes gingembre et estragon au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 4 blancs de poulet en cube 4 carottes en bâtonnets 20g de gingembre frais râpé Quelques brins d »estragon 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile le poulet 1min Ajouter tous les autres ingrédients Passer le cookeo en cuisson sous pression 6min Servir […]
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Poulet et potimarron au curry au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 4 blancs de poulet en cubes 300gr de potimarron en cube (frais ou surgelé) 500gr de tomates cerises coupées en 2 1 oignon émincé 1 c.a.c. de pâte de curry jaune 200ml d’eau Un filet d’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile le poulet 1min Ajouter […]
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Courgettes au pesto à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 8 petites courgettes Un filet d’huile d’olive 40gr de fromage râpé 1 botte de basilic 2 gousses d’ail 50gr d’amandes Faire des spaghettis avec un économe et les courgettes Les faire revenir 3min en mode dorer avec un peu d’huile Mixer le basilic, l’amande et l’ail en ajoutant un peu d’huile Mélanger le […]
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Bouillon de volaille et riz au cookéo
4 personnes 2 blancs de poulet en lamelles 4 carottes en rondelles 50gr de riz Thai 50gr de gingembre haché Du persil 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre 800ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile, le poulet, les carottes, le riz et le gingembre Saler, poivrer Ajouter l’eau […]
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Velouté de carottes lait de coco au multicuiseur cookéo
4 personnes 600gr de carottes 1 gousse d’ail 200gr de pommes de terre 1 oignon 1 c.a.s. de gingembre en poudre 200ml de lait de coco 1 cube de bouillon de légume 1/2 c.a.c. de cumin en poudre 1/2 c.a.c. de curcuma en poudre Du persil haché Couper grossièrement tous les légumes Mettre tous les […]
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Haricots verts sauce tomate au multicuiseur Moulinex
4 personnes Une grosse boîte de tomates concassées 400gr d’haricots verts surgelés 1/2 c.a.c. de paprika Sel, poivre DU parmesan Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf le parmesan Saler, poivrer Passer le cookeo en cuisson sous pression 5min Servir parsemé de parmesan
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Spaghetti de courgettes au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 courgettes 1 gousses d’ail 1 c.a.s. d’huile d’olive 2 c.a.c. de vinaigre de xérès 1/2 c.a.c. de sucre en poudre Avec un spiralizer faire des spaghettis avec les courgettes (utiliser un économe à Default) Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile les courgettes en spaghettis pendant 3min Arrêter le […]
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