Recettes pour un repas de Fête pour cookeo

Des centaines d’idées de recettes pour organiser vos repas traditionnels. Anniversaires, Noël, Pâques… Des recettes raffinés pour toutes les occasions et 100% réalisés au multi cuiseur. Vous n'utiliserez pratiquement plus votre plaque de cuisson tellement le gain de temps est incroyable. Du classique foie gras à l’original sauté de cerf au vin rouge, vous étonnerez vos invités à tous les coups. Terminez le repas avec des clémentines au Grand Marnier ou un délicieux fondant au chocolat et Mascarpone, de quoi avoir des étoiles dans les yeux !

Toutes nos Recettes pour un repas de Fête pour cookeo

Dos de cabillaud au champagne à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 250g de dos de cabillaud 250ml de champagne Sel, poivre 1 échalote 150g de riz 1 c.a.s. de farine 1 c.a.s. d’huile 20cl de crème liquide Fariner les dos de cabillaud Mettre le cookeo en mode « Dorer » dans l’huile avec l’échalote Saler, poivrer Déglacer au champagne et ajouter le riz et la crème […]

Dinde à la moutarde à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 1kg de dinde en morceaux 2 c.a.s. de moutarde 1,5 c.a.s. de paprika 300ml de crème fraîche 150ml de fond de veau 1,5 c.a.s. de persil haché Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Mélanger Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 5 min

Cuisse de pintade et choux fleur au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 6 cuisses de pintade 2 oignons 1 chou fleur 250ml de bouillon de volaille Faire cuire le chou fleur en suivant le mode de cuisson ingrédients > chou fleur Vider la cuve et réserver Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les cuisses et réserver Faire revenir les oignons Ajouter le bouillon, […]

Couscous de cailles aux raisins à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 2 cailles 1 poignée de raisins secs 1 oignon coupé en petits morceaux 2 gousses d’ail coupées 2 c.a.s. de sauce soja 4 c.a.s. de miel Sel et poivre 200ml de vin blanc 100ml d’eau 1 noisette de beurre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer dans le beurre les cailles avec […]

Coq au vin et cognac au robot multi-cuiseur Moulinex

Vous devez faire mariner le coq toute une nuit pour faire cette recette

Coq au vin facil au multicuiseur Moulinex

Pour cette recette pensez à mettre le coq à mariner la veille

Chou Chinois aux st Jacques au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 1 chou chinois émincé 300g de carottes coupées en rondelles fines 15 noix de St Jacques 1 marmite de bouillon de légumes Sel Faire cuire les carottes en mode ingrédients carottes en rondelles 6min Faire blanchir le chou à part et réserver Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les St Jacques […]

Caviar d’aubergines au multicuiseur Moulinex

6 personnes 600g d’aubergines coupées en petits cubes 15g d’ail 100g d’oignon émincé 1 c.a.s. de basilic 3 c.a.s. d’huile d’olive 100ml d’eau Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en mode « cuisson rapide » 7min Mixer avec un pied à soupe Recette à tartiner sur du pain grillé ou à […]

Canard à l’orange au multicuiseur Moulinex

5 personnes 1 canard Le jus de 2 citrons 1 litre d’orange frais 2 Oranges en rondelles (avec la peau) Sel et poivre Découper le canard en morceaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Saler, Poivrer le canard et le faire dorer sans graisse pendant 10min Ajouter le jus d’orange et de citron Mettre les […]

Cailles au miel et aux raisins secs à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 2 cailles 1 c.a.s. de maïzena 5 c.a.s. de miel liquide 1 poignée de raisins secs 100 ml de vin blanc 2 c.a.s. de sauce soja 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.a.s. d’huile Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons émincés, l’ail, les raisins secs et les cailles pendant […]

Bouchée à la reine à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 550g de blancs de poulet 200g de champignons frais 35g de beurre 10cl de crème liquide 65g de farine persil sel poivre croute de vol au vent Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dorer les blancs de poulet dans le beurre Ajouter tous les ingrédients Mettre le cookeo en mode « Cuisson sous […]

Aiguillettes de canard au miel et carottes au robot multi-cuiseur cookéo

Cette recette express au multicuiseur est prévue pour 6 personnes mais vous pouvez réduire les doses jusqu’à 2 personnes en comptant 1 demi-magret par personne.