Recette Couscous de cailles aux raisins au cookeo

Par noemie  ,   , ,

mars 29, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Couscous de cailles aux raisins au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

2 cailles

1 poignée de raisins secs

1 oignon coupé en petits morceaux

2 gousses d'ail coupées

2 c.a.s. de sauce soja

4 c.a.s. de miel

Sel et poivre

200ml de vin blanc

100ml d'eau

1 noisette de beurre

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire dorer dans le beurre les cailles avec l'oignon, l'ail et le raisins secs pendant 5min

Rajouter le reste des ingrédients

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 20min

Faire la semoule à part

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