Cuisse de pintade et chou-fleur au Cookeo, le plat simple qui change du quotidien
Cuisse de pintade et chou-fleur au Cookeo, le plat simple qui change du quotidien

Recette Cuisse de pintade et chou-fleur au Cookeo, le plat simple qui change du quotidien au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

mars 30, 2015

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Cette cuisse de pintade et chou-fleur au Cookeo est une recette facile à préparer quand vous voulez servir une viande savoureuse avec un légume fondant, sans passer trop de temps en cuisine. La pintade apporte un goût plus fin que le poulet, tandis que le chou-fleur absorbe le bouillon de volaille et les oignons pour devenir tendre et parfumé. C’est une belle idée de repas au Cookeo pour une table familiale, avec une assiette légère, chaude et réconfortante qui se suffit à elle-même ou que vous pouvez accompagner de pommes de terre vapeur.

  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

6 cuisses de pintade

2 oignons

1 chou-fleur

250 ml de bouillon de volaille

Sel, Poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Détaillez le chou-fleur en fleurettes.

Faites cuire le chou-fleur avec le programme ingrédients du Cookeo.

Videz la cuve et réservez le chou-fleur.

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Faites revenir les cuisses de pintade sur toutes les faces.

Réservez les cuisses de pintade sur une assiette.

Émincez les oignons.

Faites revenir les oignons dans la cuve.

Ajoutez le bouillon de volaille.

Remettez les cuisses de pintade dans la cuve.

Ajoutez le chou-fleur autour de la viande.

Salez et poivrez selon votre goût.

Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Servez bien chaud avec le jus de cuisson.

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