Recette Dinde crémeuse à la moutarde et paprika à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
mars 30, 2015
Cette dinde à la moutarde est un plat en sauce simple à préparer avec une sauce crémeuse relevée de paprika. Les morceaux de dinde cuisent directement avec la moutarde, la crème fraîche et le fond de veau pour obtenir un repas généreux avec très peu de préparation.
Le paprika apporte une note légèrement épicée tandis que le persil complète la sauce. Vous pouvez servir cette dinde avec du riz, des pâtes, une purée ou des pommes de terre pour profiter de la sauce.
Pour trouver d’autres plats adaptés à la saison froide, retrouvez nos recettes d’hiver au Cookeo et toutes nos recettes de dinde au Cookeo.
- Rapide : plat cuit en 5 minutes
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5 minutes
5 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Coupez la dinde en morceaux réguliers si nécessaire.
Déposez les morceaux de dinde dans la cuve.
Ajoutez la moutarde et le paprika.
Versez la crème fraîche et le fond de veau.
Ajoutez le persil puis salez et poivrez selon votre goût.
Mélangez soigneusement afin d’enrober tous les morceaux de sauce.
Lancez la cuisson sous pression pour 5 minutes.
Vérifiez que les morceaux de dinde sont bien cuits à cœur avant de servir et prolongez la cuisson si nécessaire.
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