Recettes pour un repas de Fête pour cookeo

Des centaines d’idées de recettes pour organiser vos repas traditionnels. Anniversaires, Noël, Pâques… Des recettes raffinés pour toutes les occasions et 100% réalisés au multi cuiseur. Vous n'utiliserez pratiquement plus votre plaque de cuisson tellement le gain de temps est incroyable. Du classique foie gras à l’original sauté de cerf au vin rouge, vous étonnerez vos invités à tous les coups. Terminez le repas avec des clémentines au Grand Marnier ou un délicieux fondant au chocolat et Mascarpone, de quoi avoir des étoiles dans les yeux !

Toutes nos Recettes pour un repas de Fête pour cookeo

Gambas à la tomate au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 1,2kg de gambas crues surgelées 1 cube de bouquet garni 500ml de purée de tomate 75g de carottes 150g d’oignon Sel 250ml de vin blanc Enlever la tête des gambas Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 2min

Crevette au lait de coco et curry au robot multi-cuiseur cookéo

3 personnes 1 kg de crevettes cuites et décortiquées 2 oignons émincés 400ml de lait de coco 3 c.a.s. de crème fraîche épaisse 3 c.a.c. de curry 3 c.a.s d’huile Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile l’oignon Ajouter les crevettes Faire revenir 2min de plus Ajouter le lait de coco et […]

Bulots à l'autocuiseur Moulinex

Pour 1 kg 1kg de bulots 200ml d’eau Nettoyer les bulots Les mettre dans le panier vapeur Mettre l’eau dans la cuve Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 2min

Pâté de viande au multicuiseur Moulinex

1 Pâté 500gr de chair à saucisse 1 kilo d’ hachis de bœuf 2 jaunes d’œufs 4 pains de mie 100% mie 1 branche de thym Sel, poivre Ail Mélanger tous les ingrédients en malaxant avec les doigts (sauf la banche de thym Mettre la moitié de la préparation dans une terrine Disposer par dessus […]

Oeuf cocotte au saumon fumé au robot multi-cuiseur cookéo

3 ramequins 3 c.a.s. de crème fraîche 40gr de comté râpé Poivre Persil 1 gousse d’ail écrasée 2 petites pommes de terre précuite en dès Saumon fumé en dès 3 œufs 300ml d’eau Mélanger la crème fraîche avec le comté râpé Poivrer Ajouter le persil et l’ail Dans 3 petits ramequins mettre le mélange Ajouter […]

Lentilles et sa ballotine de Dinde au foie gras au multicuiseur Moulinex

3 personnes 3 escalopes de dinde 3 tranches fines de foie gras à poêler 250gr de lentilles vertes 250ml d’eau 1 carotte en rondelles 1 c.a.s. de moutarde 1 c.a.s. de crème fraîche 1 échalote émincée Sel, poivre Laurier 1 rouleau de film étirable micro-ondable Dans la cuve mettre, l’échalote, la carotte, le sel, le […]

Courgettes Orloff au multicuiseur cookéo

3 personnes 2 grosses courgettes pellées et coupées en 2 1 paquet de cheddar en tranche 1 paquet de gouda en tranche 2 paquets de bacon 200gr de riz 400gr d’eau avec 1 kub’or Sel, poivre Faire des fentes dans les courgettes Mettre dans les fentes Prendre une tranche de bacon poser dessus une tranche […]

Cassolettes au Surimi à l'autocuiseur cookéo

8 personnes 22 bâtonnets de crabes coupés en 4 50cl de crème fraîche 5 grosses carottes râpées 1 oignon haché 2 échalotes émincées Persillades Chapelure 150gr de beurre 2 verres de vin blanc Mettre le four à préchauffer à 180°C Mettre le cookeo en mode Dorer Ajouter le beurre pendant le préchauffage et faire revenir […]

Souris d’agneau au cumin et miel avec ses carottes au cookéo

2 personnes 4 souris d’agneau 4 poignées de carottes surgelés en rondelles 1 c.a.c. de cumin 10cl de bouillon de poule 2 c.a.s. de miel liquide Un peu de beurre Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir dans le beurre l’agneau Ajouter les carottes, le bouillon, le cumin et le miel Passer le cookeo […]

Civet de Sanglier au cookéo

Pour cette recette de civet, prévoir de faire la marinade la veille.

Civet de marcassin au multicuiseur cookéo

6 personnes 1kg800 de civet de marcassin 2 oignons émincés Carottes et champignons émincés à volonté 25cl de vin rouge Crème fraîche Maïzena Sel, poivre Romarin et sauge Beurre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons dans le beurre Ajouter la viande Saler, poivrer Laisser dorer 7 min Ajouter le vin, les […]

Cailles au foie gras au cookéo

4 personnes 4 belles cailles 120g de foie gras 250g de pruneau 150g de dès de bacon 2 oignons émincés 1 orange non traité pelée et émincée 15cl de vin blanc 10g de beurre 2 c.a.s. d’huile d’arachide 1 branche de thym 1 branche de laurier 1 branche de céleri Sel, poivre Faire gonfler les […]