Search for: veau

Comparatif des différents Cookeo

Vous vous demandez quel Cookeo choisir ? Pas de panique ! Avec tous les modèles disponibles, il est facile de se perdre. Heureusement, vous êtes au bon endroit pour y voir plus clair. Dans ce guide comparatif, on va décortiquer ensemble les spécificités de chaque Cookeo pour trouver celui qui matchera parfaitement avec vos besoins […]

  Continue Reading
Les temps de cuisson des viandes

Les temps de cuisson des viandes

La cuisson de la viande au cookeo permet de garder tout son moelleux. Il est important de bien choisir sa viande en fonction du plat que vous voulez faire sans quoi elle peut vite devenir caoutchouteuse. Les temps indiqués sont donnés pour une cuisson saignante ou à point selon les morceaux et le type de [...]   Continue Reading
Risotto à la Truite fumée au cookéo

Risotto à la Truite fumée au cookéo

100gr de riz risotto 2 belles tranches de truite fumée en lamelles 1 gros oignon émincés 500ml de fond de veau 100ml de vin blanc Parmesan Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer l’oignon dans un peu de beurre Déglacer avec le vin Ajouter le fond de veau et le riz Passer le cookeo […]

  Continue Reading
Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...]   Continue Reading