Recette Salade pommes de terre, brocolis et vinaigrette à l’échalote au multicuiseur cookéo
Par noemie
juin 17, 2021
Une idée de menu pour l'été, quand il fait chaud et qu'on a pas forcément envie de passer des heures au fourneau.
On peut facilement faire des salades avec le cookeo grâce à la cuisson rapide des légumes vous pouvez décliner les salades de légumes à l'infini. Un énorme gain de temps et des recettes délicieuses. De plus, le nouveau cookeo touch permet une montée en cuisson encore plus rapide avec son mode "cuisson express" pour des légumes croquants, il faut légèrement réduire le temps de cuisson par rapport aux autres versions. Idéal pour celles et ceux voulant cuisiner vite et bon !
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
Les étapes
Couper le brocoli pour en faire des fleurs
Peler et couper les pommes de terre en gros cubes
Mettre l'ensemble dans le panier vapeur puis dans la cuve avec 250ml d'eau
Passer le cookéo en cuisson sous pression 7min
Si vous avez le cookeo touch, passer en cuisson express 6min
À la fin de la cuisson, passer sous l'eau froide et laisser complètement refroidir
Préparation de la vinaigrette :
Mélanger l'huile, le vinaigre, l'échalote, le sel et le poivre
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