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Risotto aux saucisses et merguez au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 2 litres d’eau 12 merguez coupées en morceaux (2cm) 12 saucisses natures coupées en morceaux (2cm) 600gr de riz pour risotto 3 c.a.c. de fond de rôti 2 oignons émincés Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons Ajouter merguez et saucisses Laissez dorer Ajouter l’eau, le fond de rôti, le […]
Continue ReadingRisotto aux poireaux au multicuiseur cookéo
2 personnes 1 oignon haché 1 poireau émincé 250gr de riz arborio 750ml de bouillon de légumes crème Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et le poireau 4 min Rajouter le riz Poivrer Faire dorer 3min Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min A la fin de la cuisson […]
Continue ReadingRisotto aux pleurotes et lardons fumés au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 300 gr de riz à risotto 1 barquette d’allumettes de lardons fumés sans gras Des Pleurotes et des champignons de Paris 1 bouillon cube de légumes 400 ml d’eau 15 cl de vin blanc sec 15 cl de crème liquide parmesan sel poivre 1 oignon haché Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire […]
Continue ReadingRisotto aux petits pois et au jambon au multicuiseur Moulinex
4 personnes 450gr de riz rond italien 1 litre de fond de veau 15cl de vin blanc 250g de petit pois congelés 1 oignon haché 3 tranches de jambon Parmesan Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon Ajouter le riz, le fond de veau, le vin blanc et les petits pois Passer le […]
Continue ReadingRisotto aux Moules au multicuiseur Moulinex
6 personnes 350gr de riz 2 litres de Moules bouchot nettoyées 1 bouquet garni 3 oignons hachés Un peu d’huile d’olive 2 cube de bouillon de volaille dans 600ml d’eau 3 c.a.s. de crème fraîche 80g de parmesan râpé 1 bouquet de persil haché Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans de l’huile, […]
Continue ReadingRisotto aux légumes au cookéo
4 personnes 400g de riz arborio 2 c.a.s. de crème fraîche 1 gros oignon haché 2 gousses d’ail écrasées 25 cl de vin blanc sec 40 g de beurre 1,5 l d’eau +2 cubes de bouillon de légumes 150 g de lardons 80 g de parmesan râpé 1 courgette en rondelles 1 petit poireau émincé […]
Continue ReadingRisotto aux fruits de mer au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 250 gr de riz arborio 50 gr de parmesan râpé 500 gr de fruit de mer 750 ml d’eau + cube de volaille 2 c.a.s. de crème fraîche 1 oignon haché Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon Ajouter les fruits de mer, le riz et le bouillon Passer le cookeo […]
Continue ReadingRisotto aux champignons et lard fumé au multicuiseur cookéo
6 personnes 200gr de riz risotto 2 tranches de lard fumé coupés en dés 500g de champignons 70g de parmesan râpé 1 oignon haché 800 ml d’eau 2 cube de bouillon de volaille 2 c.a.s. de crème fraîche 100 ml de vin blanc persil huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon, […]
Continue ReadingRisotto aux cèpes et au jambon de Parme à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 220gr de riz arborio 50gr de cèpes déshydratés en lamelles 8 tranches de jambon de Parme en morceaux 1 oignon haché 1 gousse d’ail écrasée 5 feuilles de sauge 1 cube de bouillon de légumes 150ml de vin blanc 500ml d’eau bouillante 40g de beurre 40g de parmesan râpé Poivre Laisser mariner les […]
Continue ReadingRisotto aux blettes à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 250g de feuilles de blettes finement tranchées 1 oignon haché 25cl verre de vin blanc 180g de riz à risotto huile d’olive sel, poivre 1 litre de bouillon de légumes 1 cube faitout (knorr) 2 c a s de creme fraiche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans un peu d’huile, faire revenir […]
Continue ReadingRisotto aux asperges au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 240gr de riz 700gr d’asperges vertes en rondelles 1 oignon émincé 1 litre de bouillon de légumes 6cl de vin blanc sec 1 c.a.s. d’huile 15gr de margarine Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et les asperges dans la margarine Poivrer Ajouter l’huile Mettre le riz Mouiller avec le […]
Continue ReadingRisotto aux 2 poivrons et au poulet au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1 poivron rouge en dès 1 poivron vert en dès 3 oignons en dès 1 brique de tomates concassées 400gr de riz arborio 500gr d’aiguillettes de poulet en morceaux 2 cubes de bouillon de légumes dans 1litre d’eau 10cl de vin blanc Parmesan Crème liquide Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir […]
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