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Risotto au saumon fumé au cookéo

2 personnes 250gr de riz arborio 1 petit oignon coupé en petits morceaux 150gr de saumon fumé en lamelles 750ml de bouillon de légumes Parmesan Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Ajouter le riz Laissez dorer 3min de plus Verser le bouillon Passer le cookeo en mode […]

Risotto au saumon au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 500gr de riz à risotto 1,5 litre avec 1 cube de bouillon de volaille et un de poisson 15cl de vin blanc 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 c.a.s. d’huile d’olive 3 pavés de saumon frais coupés en dès Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon dans un peu […]

Risotto au poulet et poireaux au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 escalopes ( ou blanc ) de poulet coupées en dès 2 poireaux émincés 100g de riz 50ml de vin blanc 250ml d’eau 1 cube de bouillon de volaille Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet et les poireaux Ajouter le vin blanc Laissez en mode dorer quelques minutes Rajouter […]

Risotto au lait de coco et aux crevettes à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 250 g de riz thaï 20 cl de lait de coco 12 tomates cerises coupées en deux 500 de crevettes roses décortiquées et coupées en 3 50 cl de bouillon de légumes huile d’olive 2 c.a.s. de sauce soja 1 c.a.c. de gingembre 2 c.a.s. de cassonade 1 bouquet coriandre fraîche 1 c.a.c. […]

Risotto au chèvre et aux légumes du soleil à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 100gr de riz 250ml d’eau 2 c.a.c. de fond de veau 1 courgette en rondelle 1 poivron en lamelles 1 tomate en dès 1 oignon émincé 1 bûche de chèvre 1 poignée de gruyère râpé Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans le cookeo sauf les fromages Passer le cookeo en mode cuisson […]

Risotto à la tomate à l'autocuiseur cookéo

3 personnes 300g de riz arborio 1 oignon émincé 1 boîte de champignons 1 paquet de lardons 1 verre de vin blanc 65cl d’eau avec 1 cube de bouillon 1 boîte de coulis de tomates 1 boîte de tomates pelées 1 tomate en dès Huile d’olive Sel Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir […]

Risotto à la butternut et chèvre frais au robot multi-cuiseur Moulinex

La butternut ou « Doubeurre » en français, est une variété de courge musquée.

Risotto crevettes et champignons au multicuiseur Moulinex

6 personnes 500gr de riz arborío 1/2 oignon émincé 750ml de bouillon (2 kubor + 2 cube pour bouillon de légumes) 500g de champignons frais émincés 250ge de crevettes roses décortiquées 40g de parmesan Beurre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans un peu de beurre, faire revenir l’oignon Ajouter les champignons et les crevettes […]

Risotto épinards, lardons au cookéo

4 personnes 300gr de riz pour risotto 500gr d’épinards surgelés 250gr de lardons 800ml de fond de veau 80gr de parmesan 2 carrés de kiri 2 gousses d’ail écrasées Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre les épinards pour les décongeler Retirer les épinards et conserver l’eau dans un bol Mélanger le fond de veau […]

Poulet épinards coco au cookéo

6 personnes 6 cuisses de poulet 1 oignon émincé 1 échalote émincé 1 morceau de gingembre frais râpé 1 kg d’épinards surgelés 2 boîtes de lait de coco Cumin 1 bouillon cube or 1 bouillon de volaille sel, poivre ail semoule Mettre le cookeo en mode Dorer Dans un peu d’huile faire revenir le poulet […]

Poulet champignons au multicuiseur cookéo

4 personnes 4 escalopes de poulet en morceaux 200ml de fond de veau 1/2 barquette de champignons de Paris coupés en morceaux Thym 1/2 coulis de tomates Parmesan 1 oignon émincé 2 c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans de l’huile d’olive l’oignon et le poulet Ajouter le bouillon, […]

Poulet Biryani à l'autocuiseur Moulinex

Une recette Indienne adaptée pour le cookeo

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