Recette Poulet biryani au Cookeo avec son riz basmati et ses épices indiennes à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
mai 14, 2015
Ce poulet biryani au Cookeo transforme un simple plat de riz au poulet en repas parfumé et généreux. Les épices, les tomates, les yaourts et le bouillon donnent une sauce douce et relevée, tandis que les épinards apportent une touche végétale. Avec les amandes ajoutées au moment de servir, vous obtenez un plat complet, inspiré de la cuisine indienne, facile à préparer pour 4 personnes.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Lancez le mode dorer du Cookeo.
Versez un filet d’huile d’olive dans la cuve.
Faites revenir les oignons et le poulet pendant 5 minutes.
Ajoutez les yaourts nature, les tomates et le concentré de tomate.
Ajoutez les épinards frais et le riz basmati.
Ajoutez le paprika, la coriandre, le cumin, le gingembre et le curcuma.
Salez et poivrez selon votre goût.
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