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Paupiettes forestières à la crème à l'autocuiseur cookéo

Paupiettes forestières à la crème à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 paupiettes de veau ou de porc 20gr de margarine 2 c.a.s. d’huile 4 échalotes émincées 4 gousses d’ail écrasées 300g de champignons 20cl de crème fraîche épaisse Sel, poivre Cerfeuil ou persil Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans un mélange margarine et huile faire revenir 8min les paupiettes Ajouter les échalotes, […]

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Paupiettes de dinde au riz au multicuiseur cookéo

Paupiettes de dinde au riz au multicuiseur cookéo

6 personnes 6 paupiettes de dinde 1 gros oignons 1 barquette de lardons 1 petite brique de vin blanc 1 brique de crème fraîche 400g de riz blanc Du fond de veau Sel, poivre 1 c.a.c. de moutarde Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les paupiettes Ajouter les oignons et les lardons Mettre […]

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Paupiette de porc à la tomate à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 6 paupiettes Lardons fumés 1 oignon émincé 1 grosse boîte de tomates concassées 1/2 litre de fond de veau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon, les lardons et les paupiettes Ajouter un peu de farine Faire revenir quelques minutes Ajouter les tomates et le fond de veau Passer le cookeo […]

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Magret de canard cerise et Porto à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 1 magret de canard en tranche 1 gros oignon émincé 150ml de Porto 100ml de crème liquide Quelques cerises dénoyautées 1 c.a.c. de cannelle 1 c.a.c. de fond de veau 1 feuille de laurier Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le canard et l’oignon 3min Rajouter tous les ingrédients Passer le […]

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