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Rognons de bœuf aux champignons au multicuiseur cookéo

Rognons de bœuf aux champignons au multicuiseur cookéo

3 personnes 7 pommes de terres moyennes pelées 400g de rognons de bœuf 200g de champignons frais ou en boîte 1 oignon émincé 200ml de crème fraîche 100ml de fond de veau 100ml de vin rouge ou porto 8 c.a.c. de sauceline Faire tremper les rognons dans de l’eau froide avec du sel 30min Pendant […]

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Risotto épinards, lardons au cookéo

4 personnes 300gr de riz pour risotto 500gr d’épinards surgelés 250gr de lardons 800ml de fond de veau 80gr de parmesan 2 carrés de kiri 2 gousses d’ail écrasées Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre les épinards pour les décongeler Retirer les épinards et conserver l’eau dans un bol Mélanger le fond de veau […]

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Poulet patates douces au cookéo

4 personnes 500g de patates douces coupées en gros dés 3 carottes en rondelles 1 gros oignon émincé 4 pilons de poulet 4 filets de poulet en morceaux 2 c.a.s. d’épices à tajine 1 c.a.s. de cannelle 2 c.a.s. de coriandre moulue 2 c.a.s. de piment doux Raisins sec Olives vertes dénoyautées Mettre le cookeo […]

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Poulet façon créole au robot multi-cuiseur cookéo

4 à 6 personnes 1 poulet fumé découpé en morceaux 1 oignon émincé Du fond de veau délayé dans 200ml d’eau 2 c.a.s. de curry rouge 2 c.a.c. du curcuma 2 c.a.c. de massalé 1 grosse boîte de tomates pelées sel, poivre Dans un saladier mélanger le poulet avec toutes les épices, le sel et […]

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Poulet et Brocolis au multicuiseur Moulinex

Poulet et Brocolis au multicuiseur Moulinex

4 personnes 4 filets de poulet coupés en morceaux 500gr de brocolis 250gr de champignons 1 poivron et demi en lamelles 1 oignon émincé 1 échalote émincée sel, poivre 1 pincée de piment d’Espelette 20cl de vin blanc 1 c.a.s. bombée de fond de veau Cuire les brocolis en mode ingrédient > brocolis Réserver Passer […]

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Poulet épinards coco au cookéo

6 personnes 6 cuisses de poulet 1 oignon émincé 1 échalote émincé 1 morceau de gingembre frais râpé 1 kg d’épinards surgelés 2 boîtes de lait de coco Cumin 1 bouillon cube or 1 bouillon de volaille sel, poivre ail semoule Mettre le cookeo en mode Dorer Dans un peu d’huile faire revenir le poulet […]

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