Recette Rognons de bœuf aux champignons au multicuiseur cookéo
Par noemie
juin 3, 2015
Une très bonne recette à base de Recettes de Boeuf avec cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 3 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Temps de cuisson:45 minutes
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45 minutes
45 minutes
- Cuisinez pour 3 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Faire tremper les rognons dans de l'eau froide avec du sel 30min
Pendant le temps du trempage, faire cuire les pommes de terre 28min à la vapeur avec 200ml d'eau.
Mettre le cookeo en mode "Dorer"
Faire revenir les rognons, l'oignon et les champignons dans un peu d'huile d'olive
Ajouter la crème fraîche, le fond de veau et l'alcool
Passer le cookeo en mode cuisson rapide 15min
A la fin de la cuisson ajouter la sauceline et les pommes de terre en dés
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