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Émincé de poulet et petits pois au multicuiseur Moulinex
4 personnes 4 filets de poulet en émincé 1 oignon 1 boîte de champignons de Paris (garder le jus) 2 c.a.c. de fond de veau Crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet et l’oignon Ajouter le reste des ingrédients Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 3min Après la […]
Continue ReadingÉmincé de dinde aux côtes de blettes au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 2 belles escalopes de dinde 1 carotte 8 côtes de blettes Ail et oignon Fond de veau Crème fraîche Sel et poivre 1 pincée de curry Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les escalopes coupées en morceaux et les légumes avec l’ail et l’oignon Quand la viande est colorée ajouter tous […]
Continue ReadingÉmincé de bœuf en sauce à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 500g de bœuf émincé 4 gros oignons 350ml de bouillon de bœuf ou fond de veau Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans l’huile 10min Ajouter le bœuf Faire revenir Ajouter le bouillon, saler, poivrer Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 10min Lier la sauce avec […]
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Diots savoyards aux pommes de terre au cookéo
Les diots sont des saucisses savoyardes
Continue ReadingDinde crème et chorizo au multicuiseur cookéo
3 à 4 personnes 400g de filet de dinde coupé en morceaux 1 peu d’huile 1 oignon émincé 4 rondelles de chorizo coupées en morceaux 1 c.a.c. de moutarde 1 c.a.c. de fond de veau 1/2 verre d’eau 1/2 brique de crème entière Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la dinde et le […]
Continue ReadingDinde à la moutarde à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 1kg de dinde en morceaux 2 c.a.s. de moutarde 1,5 c.a.s. de paprika 300ml de crème fraîche 150ml de fond de veau 1,5 c.a.s. de persil haché Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Mélanger Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 5 min
Continue ReadingCuisses de poulet aux chicons à l'autocuiseur cookéo
Chicon est un terme utilisé pour désigner les endives
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Cuisses de poulet aux champignons au cookéo
4 personnes 4 cuisses de poulet 1 oignon 1 boîte de champignons de Paris 2 c.a.s. de farine 150ml d’eau 2 c.a.c. de fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les cuisses et l’oignon Ajouter tous les ingrédients (sauf la crème) Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » […]
Continue ReadingCuisse de poulet aux champignons et courges au multicuiseur Moulinex
Découvrez une délicieuse recette de cuisse de poulet aux champignons et courges cuit à la vapeur dans le Cookéo. Avec ses ingrédients simples et sa méthode de cuisson facile, cette recette est parfaite pour les soirs de semaine pressés ou pour improviser un repas entre ami.
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Cuisse de canard au miel au cookéo
5 personnes 4 petites cuisses de canard 1 oignon 1 gousse d’ail 250ml de fond de veau 3 c.a.s. de miel Thym Sel, poivre Inciser la peau des cuisses Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le canard der 2 cotés en commençant par la coté peau Retirer le canard et réserver Sortir l’excédent […]
Continue ReadingCouscous à sa façon au multicuiseur Moulinex
4 personnes 4 pilons de poulet 4 morceaux d’agneau 1 tranche de poitrine de veau 2 courgettes 2 carottes 2 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 navets 1 petite boîte de pois chiche du ras el hanout Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et les oignons dans un peu […]
Continue ReadingCourgettes, pommes de terre, bacon et roquefort à l'autocuiseur Moulinex
2 à 3 personnes 3 courgettes épluchées et coupées en rondelles 3 pommes de terre 1 barquette de bacon allumette Ail Oignon 2 c.a.s. de roquefort Fond de veau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un peu d’huile l’ail, l’oignon, les courgettes, les pommes de terre et le bacon Rajouter le fond […]
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