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Jarret de porc fumé aux lentilles à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 800g de jarret fumé 1 oignon haché 5 carottes coupées en 3 morceaux Du bouillon de légumes en cube Lentilles Eau Dans la cuve du cookeo mettre le jarret, l’oignon et les carottes Recouvrir d’eau Mettre le cookeo en cuisson rapide 20min Ajouter les lentilles Remettre de l’eau jusqu’à couvrir à nouveau Mettre […]
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Jambon persillé en terrine au cookéo
1 terrine 1 jarret de porc 1 pied de veau 1 oignon 1 carotte coupée en rondelles 3 échalotes 1 clou de girofle 10 grains de poivre 1 c.a.s. de gros sel 3 gousses d’ail hachées 1 bouquet de persil haché 1,5 litres d’eau Mettre tous les ingrédients, sauf l’ail et le persil dans le […]
Continue ReadingJambon à poêler façon rustique au robot multi-cuiseur cookéo
2 à 3 personnes 250ml de fond de veau 2 poignées de carottes en rondelles (surgelées) 2 grosses pommes de terre coupées en petits cubes 4 tranches de jambon à poêler coupées en morceaux 4 tranches de bacon en morceaux Ail, persil et échalote Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un […]
Continue ReadingHaricots blancs au chorizo à l'autocuiseur Moulinex
Pour cette recette, faire tremper les haricots blancs la veille
Continue ReadingFilet mignon de porc aux oignons au multicuiseur Moulinex
6 personnes 2 filets de porc coupés en dés 2 oignons 1 poivron rouge 1 cube aux légumes 5 c.a.c. de fond de veau diluées dans150 ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dorer les oignons et le poivron Ajouter les dés de porc Faire dorer 5min Verser les 150 ml d’eau avec le […]
Continue ReadingFilet mignon de porc aux abricots secs au cookéo
4 personnes 1 filet mignon de porc 1 oignon rouge émincé 1 échalote émincé 1 sachet d’abricot secs 1 cube or 1 c.a.c. de gingembre en poudre 1 c.a.c. de cumin en poudre 1 c.a.c. de curcuma en poudre 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.s. de fond de veau 1 c.a.s. de Maïzena Sel, poivre […]
Continue ReadingFilet mignon de porc au Maroilles et pommes de terre au cookéo
4 personnes 1 filet mignon de Porc 250ml de fond de veau 200ml de crème fraîche 125g de Maroilles 6 pommes de terre Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc et les pommes de terre coupées en 4 Mettre le fond de veau, la crème fraîche, le sel et […]
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Filet mignon de porc aux 2 moutardes et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1 filet mignon de porc 1 kg de pommes de terre 2 oignons 2 c.a.s. de moutarde de dijon 2 c.a.s. de moutarde à l’ancienne 300ml de fond de veau 20cl de crème liquide Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon avec les oignons Ajouter les pommes de terre […]
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Filet mignon de porc au boursin au multicuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon 1 petite boîte de pommes de terre 1 petite boîte de carottes coupées en rondelles 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes 150ml d’eau Fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon sur tous les faces Mettre les pommes de […]
Continue ReadingÉmincé de poulet à la moutarde au multicuiseur Moulinex
2 personnes 400g de filet de poulet émincé 1 marmite de bouillon knor « fond de veau » 100ml d’eau 100ml de crème fraîche fluide entière 2 c.a.s. de moutarde fine Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les filets de poulet Verser l’eau et dissoudre la marmite de fond de veau Stopper le […]
Continue ReadingÉmincé de dinde à la tomate et haricots plats à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 700g de dinde émincée 300g d’haricots plats 420g sauce tomate 150ml de fond de veau oignons aromates Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans la cuve Sélectionner dans les recettes de votre cookeo la dinde à la moutarde pour 4 personnes
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Émincé de poulet à la crème au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 600g de poulet en petits morceaux 1 boîte de champignons égoutés 2 échalotes hachées 1 c.a.s. d’huile d’olive 300ml d’eau 2 c.a.s. de fond de veau 40cl de crème fraîche épaisse 2 c.a.s. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les échalotes avec le poulet et l’huile d’olive 4min Ajouter […]
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