Tomates farcies au riz, jambon et Vache qui rit au Cookeo la recette facile et ultra fondante
Tomates farcies au riz, jambon et Vache qui rit au Cookeo la recette facile et ultra fondante

Recette Tomates farcies au riz, jambon et Vache qui rit au Cookeo : la recette facile et ultra fondante à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

septembre 11, 2015

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Envie de tomates farcies au Cookeo qui changent de la version classique à la viande ? Cette recette au riz, jambon et Vache qui rit mise sur la simplicité, la gourmandise et une texture très fondante. Le fromage apporte du crémeux, le jambon relève la farce en douceur et le riz transforme ces tomates farcies en plat complet, pratique et rassasiant. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un déjeuner familial, un dîner sans complication ou une idée de repas économique qui plaît facilement aux petits comme aux grands. C’est une recette qui a tout pour bien remonter sur des recherches longue traîne autour des tomates farcies originales au Cookeo.

  • Temps de cuisson:25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

8 tomates bien fermes

4 tranches de jambon hachées

10 portions de Vache qui rit

180 g de riz

1 cuillère à soupe d’herbes de Provence

1 filet d’huile d’olive

200 ml d’eau

Sel, Poivre

Les étapes

Faire cuire le riz avec le mode ingrédients du Cookeo.

Couper les chapeaux des tomates.

Vider la chair dans un saladier.

Ajouter le jambon haché à la chair des tomates.

Ajouter la Vache qui rit.

Mélanger.

Ajouter les herbes de Provence.

Saler et poivrer.

Ajouter le riz cuit.

Mélanger à nouveau.

Farcir les tomates avec la préparation.

Remettre les chapeaux sur les tomates.

Verser 200 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.

Déposer les tomates dans le panier vapeur.

Arroser les tomates avec un filet d’huile d’olive.

Lancer la cuisson sous pression pendant 7 minutes.

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