Recette Paupiettes forestières à la crème à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

avril 29, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Paupiettes forestières à la crème à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 paupiettes de veau ou de porc

20gr de margarine

2 c.a.s. d'huile

4 échalotes émincées

4 gousses d'ail écrasées

300g de champignons

20cl de crème fraîche épaisse

Sel, poivre

Cerfeuil ou persil

Les étapes

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Dans un mélange margarine et huile faire revenir 8min les paupiettes

Ajouter les échalotes, l'ail

Laissez dorer 2min

Mettre les champignons, saler, poivrer

Mettre 150ml d'eau

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 20min

En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche

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