Recette Osso bucco milanaise au robot multi-cuiseur Moulinex

e partage avec vous ma recette économique d'osso bucco milanaise au Cookeo, réalisée avec du jarret de porc pour un résultat tout aussi délicieux que la version traditionnelle au veau. Cette adaptation maline vous permet de savourer ce grand classique italien à moindre coût. J'ai gardé tous les ingrédients qui font le succès de ce plat : la sauce tomate parfumée, le vin blanc et les herbes aromatiques. Grâce au Cookeo, la viande devient fondante en seulement 30 minutes de cuisson sous pression. La sauce, enrichie par le bouillon et le vin blanc, est généreuse et parfaitement équilibrée. Un plat familial qui impressionne toujours les invités malgré sa simplicité de préparation !