Pain aux poivrons au Cookeo la recette facile, moelleuse et pleine de soleil
Pain aux poivrons au Cookeo la recette facile, moelleuse et pleine de soleil

Recette Pain aux poivrons au Cookeo : la recette facile, moelleuse et pleine de soleil au multicuiseur Moulinex

Par noemie

avril 24, 2015

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Envie d’une recette colorée, facile à préparer et parfaite pour les beaux jours comme pour un buffet maison ? Ce pain aux poivrons au Cookeo séduit par sa texture fondante, son goût légèrement relevé et sa préparation très simple. La poivronnade apporte une belle intensité de saveur, la moutarde relève délicatement l’ensemble et la crème fraîche donne un résultat moelleux très agréable. Servi froid ou tiède, ce pain salé est une excellente idée pour une entrée originale, un repas léger accompagné d’une salade ou un plat à préparer à l’avance. C’est le type de recette pratique et gourmande qui peut bien se positionner sur des recherches longue traîne autour des pains salés et recettes aux poivrons au Cookeo.

  • Temps de cuisson:35 minutes
  • 35 minutes

    35 minutes

  • Cuisinez pour 1 pain


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

1 petit bocal de poivronnade

6 œufs

3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1 cuillère à soupe de moutarde

Sel

Poivre

Piment d’Espelette

Les étapes

Battre les œufs dans un saladier.

Ajouter la crème fraîche épaisse et la moutarde.

Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Ajouter la poivronnade, le sel, le poivre et le piment d’Espelette.

Mélanger de nouveau.

Verser la préparation dans un moule adapté au Cookeo.

Filmer le moule.

Verser 300 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.

Placer le moule dans le panier vapeur puis déposer le tout dans la cuve.

Lancer la cuisson sous pression pendant 35 minutes.

Laisser reposer 15 minutes couvercle ouvert en fin de cuisson.

Démouler puis servir tiède ou froid.

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