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Lapin entrelardé au Cookeo : la recette facile aux pruneaux, carottes et pommes de terre au cookéo

Préparez un délicieux lapin entrelardé au Cookeo avec pruneaux, pommes de terre, carottes, vin blanc et fond de veau. Une recette facile et familiale.

Lapin chasseur au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 6 cuisses de lapin 1 grosse c.a.s. de moutarde 200ml de crème liquide 200ml de fond de veau 10g d’ail 200g d’oignons émincés 150g de champignons 6 carottes en morceaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons, l’ail et le lapin 8min Ajouter tous les ingrédients Pour la cuisson, utiliser […]

Lapin aux pruneaux au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 1 lapin en morceaux 1 barquette de lardons 1 oignon émincé Quelques champignons 15cl de Vin blanc 250ml de fond de veau Des pruneaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le lapin avec les lardons et l’oignon 10min Ajouter les champignons émincés, le fond de veau, le vin blanc Saler, poivrer […]

Lapin aux olives à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 cuisses de lapin 70g d’olives dénoyautées 70ml de jus de tomates 150ml de fond de veau 150g d’oignons Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le lapin et les oignons 8min Saler, poivrer Ajouter tous les ingrédients Mélanger Mettre en cuisson rapide 7min

Lapin au Riesling et aux girolles au robot multi-cuiseur cookéo

Le Riesling est un vin blanc d’Alsace.

Lapin à la « Causette » à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 2 cuisses de lapin 1 oignon 100ml de fond de veau 1/2 briquette de crème fraîche 1 ou 2 c.a.s. de moutarde Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le lapin et les oignons 8min Mettre le cookeo en mode Recette > Plat > Lapin aux olives Si besoin rajouter […]

Jarret de porc fumé aux lentilles à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 800g de jarret fumé 1 oignon haché 5 carottes coupées en 3 morceaux Du bouillon de légumes en cube Lentilles Eau Dans la cuve du cookeo mettre le jarret, l’oignon et les carottes Recouvrir d’eau Mettre le cookeo en cuisson rapide 20min Ajouter les lentilles Remettre de l’eau jusqu’à couvrir à nouveau Mettre […]

Jambon persillé en terrine au cookéo

1 terrine 1 jarret de porc 1 pied de veau 1 oignon 1 carotte coupée en rondelles 3 échalotes 1 clou de girofle 10 grains de poivre 1 c.a.s. de gros sel 3 gousses d’ail hachées 1 bouquet de persil haché 1,5 litres d’eau Mettre tous les ingrédients, sauf l’ail et le persil dans le […]

Jambon à poêler façon rustique au robot multi-cuiseur cookéo

2 à 3 personnes 250ml de fond de veau 2 poignées de carottes en rondelles (surgelées) 2 grosses pommes de terre coupées en petits cubes 4 tranches de jambon à poêler coupées en morceaux 4 tranches de bacon en morceaux Ail, persil et échalote Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un […]

Haricots blancs au chorizo à l'autocuiseur Moulinex

Pour cette recette, faire tremper les haricots blancs la veille

Filet mignon de porc aux oignons au multicuiseur Moulinex

6 personnes 2 filets de porc coupés en dés 2 oignons 1 poivron rouge 1 cube aux légumes 5 c.a.c. de fond de veau diluées dans150 ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dorer les oignons et le poivron Ajouter les dés de porc Faire dorer 5min Verser les 150 ml d’eau avec le […]

Filet mignon de porc aux abricots secs au cookéo

4 personnes 1 filet mignon de porc 1 oignon rouge émincé 1 échalote émincé 1 sachet d’abricot secs 1 cube or 1 c.a.c. de gingembre en poudre 1 c.a.c. de cumin en poudre 1 c.a.c. de curcuma en poudre 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.s. de fond de veau 1 c.a.s. de Maïzena Sel, poivre […]

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