Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Les pommes de terre font partie des ingrédients les plus faciles à intégrer aux recettes au Cookeo. En accompagnement, en soupe, en purée ou directement dans un plat complet, elles se prêtent à de nombreuses préparations pour les repas du quotidien.

Le choix de la variété dépend surtout de la recette : les pommes de terre à chair ferme tiennent mieux dans les plats mijotés et les salades, tandis que les variétés plus farineuses conviennent davantage aux purées et à certaines soupes.

Avant de choisir une recette, vous pouvez aussi consulter notre guide de cuisson des pommes de terre au Cookeo pour connaître le temps à prévoir selon leur taille et la méthode au panier vapeur.

Toutes nos Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Poulet pommes de terre et reblochon à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 1kg de blanc de poulet coupé en aiguillette 1kg de pommes de terre coupées en gros morceaux 2 échalotes émincées 20cl de crème fraîche semi épaisse 1/2 demi reblochon 150cl d’eau Un cube de volaille Sel et poivre 3 c.a.c. de moutarde Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet et […]

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Potée Lorraine au cookéo

4 personnes 1 chou blanc ou vert en lamelles 8 pommes de terre coupées en 4 2 blancs de poireaux en rondelles 1 navet long blanc en morceaux 8 carottes en rondelles 1/4 de céleri rave 2 saucisses de Morteau en morceaux 1 rôti de porc fumé à cuire Lard fumé 2 marmite de bouillon […]

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Potée à la saucisse à l'autocuiseur Moulinex

6 à 8 personnes 1kg de pommes de terre 1 poivron 1 pot de sauce tomate salsa Quelques olives vertes 4 saucisses de Toulouse Sel, poivre Paprika 2 oignons Ail Crème fraîche 300ml de bouillon cube Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et l’ail Ajouter les patates coupées en rondelles et le […]

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Pommes de terre, merlu et crevettes à l'autocuiseur cookéo

A adapter Pommes de terre en rondelles Merlu Crevettes Ail Persil Mettre les pommes de terre et le poisson dans le panier vapeur Mettre dans la cuve avec 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 5min Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre les pommes de terre, le poisson avec les crevettes, […]

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Pommes de terre fondantes au paprika au cookéo

Pommes de terre fondantes au paprika au cookéo

2 personnes 2 échalotes émincées 5 grosses pommes de terre en rondelles 1 c.a.s. de farine 1 c.a.s. de paprika 1 c.a.s. d’herbes de Provence Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer’ Faire revenir les échalotes 3min dans un peu d’huile Ajouter les pommes de terre Faire dorer Ajouter la farine, le paprika, les […]

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