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Recette Pommes de terre farcies tradition au cookeo

Par noemie    ,

mai 7, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Pommes de terre farcies tradition au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour Pour 3 grosses pommes de terre, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 45 minutes

  • 45 minutes

    45 minutes

  • Portions: Pour 3 grosses pommes de terre
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Ingrédients

3 grosses pommes de terre

1 barquette de lardons allumettes

2 tranches de jambon haché

1 gros champignon de Paris haché

1 oignon haché

6 vache qui rit

100ml de crème liquide

un peu de lait

chapelure

thym

6 feuilles de basilic

1 c.a.s. d'huile d'olive

1 c.a.c. de beurre

Poivre

Instructions

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur avec 200ml d'eau pendant 20min

Les réserver

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Dans l'huile et le beurre, faire revenir l'oignon, les lardons, le champignons et le jambon

Arrêter le mode "Dorer"

Mettre la vache qui rit

Fermer le couvercle et laissez fondre le fromage

Couper les pommes de terre en deux et les évider avec une petite cuillère

Mélanger la chair des pommes de terre à la garniture

Ajouter à la garniture, la crème liquide et ajouter du lait jusqu'à obtenir la texture d'une farce légèrement crémeuse

Mettre le basilic, le sel et le poivre

Remplir les pommes de terre avec la garniture

Saupoudrer de chapelure et le thym

Mettre au four en grill jusqu'à que la chapelure soit bien dorée

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