Recette Pommes de terre farcies à la Vache qui rit, lardons et champignons au multicuiseur cookéo
Par noemie
mai 7, 2015
Ces pommes de terre farcies au Cookeo sont une belle idée de repas réconfortant à partager en famille. Avec leur garniture fondante à la Vache qui rit, aux lardons et aux champignons, elles plaisent autant pour un dîner simple que pour un repas du soir un peu plus gourmand. Cette recette de pommes de terre farcies maison est parfaite si vous cherchez une idée facile au Cookeo, avec une finition gratinée au four qui fait toute la différence.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Faites revenir les lardons, la farce et les champignons pendant quelques minutes.
Mélangez jusqu’à obtenir une farce bien fondante.
Réservez la préparation au réfrigérateur.
Versez 200 ml d’eau dans la cuve.
Placez les pommes de terre dans le panier vapeur.
Faites cuire les pommes de terre en cuisson sous pression pendant 20 minutes.
Laissez tiédir les pommes de terre.
Coupez les pommes de terre en deux.
Creusez délicatement le centre de chaque moitié.
Garnissez les pommes de terre avec la farce préparée.
Ajoutez un peu de crème fraîche sur le dessus.
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