Recette Céleri-branche crémeux façon risotto au parmesan à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
août 13, 2026
Pas besoin de riz pour cette recette originale : le céleri-branche est coupé en tout petits dés puis préparé façon risotto avec de la crème et du parmesan. Une idée différente pour transformer une simple botte de céleri en accompagnement fondant et gourmand.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
-
15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Lavez soigneusement les branches de céleri.
Retirez les gros fils et coupez le céleri en très petits dés.
Faites revenir l’oignon avec l’huile en mode Dorer pendant 3 minutes.
Ajoutez le céleri et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
Lancez la cuisson sous pression pendant 8 minutes.
Ajoutez le parmesan après cuisson.
Passez en mode Dorer pendant 2 minutes en remuant pour obtenir une texture crémeuse.
0Avis
Recettes similaires
Muffins vapeur butternut et bleu au multicuiseur cookéo
Muffins salés au Cookeo : butternut, bleu d’Auvergne et muscade, cuits vapeur sous pression, faciles et parfaits pour un repas ou un apéritif.
Quinoa sauté aux asperges, fèves et pamplemousse à l'autocuiseur cookéo
Poêlée de quinoa au Cookeo avec asperges, fèves, pamplemousse et cresson, recette facile, rapide et pleine de fraîcheur.
Comment faire cuire des poireaux au cookeo : frais ou surgelés pour une cuisson vapeur simple et rapide au multicuiseur cookéo
Découvrez comment cuire des poireaux vapeur au Cookeo, frais ou surgelés, avec le bon temps de cuisson sous pression pour un résultat tendre et simple à réussir.
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.