Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Les pommes de terre font partie des ingrédients les plus faciles à intégrer aux recettes au Cookeo. En accompagnement, en soupe, en purée ou directement dans un plat complet, elles se prêtent à de nombreuses préparations pour les repas du quotidien.

Le choix de la variété dépend surtout de la recette : les pommes de terre à chair ferme tiennent mieux dans les plats mijotés et les salades, tandis que les variétés plus farineuses conviennent davantage aux purées et à certaines soupes.

Avant de choisir une recette, vous pouvez aussi consulter notre guide de cuisson des pommes de terre au Cookeo pour connaître le temps à prévoir selon leur taille et la méthode au panier vapeur.

Toutes nos Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Salade de Lard au robot multi-cuiseur cookéo

Salade de Lard au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1 scarole 6 pommes de terre coupées en 4 200gr de lardons 1 oignon émincé 1 c.a.s. de vinaigre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les lardons, l’oignon et les pommes de terre Ajouter la salade, le sel et le poivre Passer en cuisson rapide 5min A la fin […]

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Rouille sétoise au pastis au multicuiseur Moulinex

4 peronnes 3 kg de lamelles de seiche 2 kg de pommes de terre coupées dans le sens de la longueur 2 jaunes d’œuf Huile Moutarde Spigol safran 1 carotte en rondelles 1 oignon émincé 1 bouquet garni 3 clous de girofle 1/2 bouchon de pastis Dans la cuve mettre les carottes, les oignons, les […]

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Rata de singe au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 2 boîtes de corned beef 500g de pommes de terre coupées en morceaux 1 boîte de haricots blancs à la sauce tomates 1 petite boîte de concentré de tomates 200ml d’eau Sel, poivre Dans la cuve du cookeo, mettre les pommes de terre, le corned beef, les haricots et concentré dilué dans l’eau […]

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Ragoût à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 500gr de sauté de Porc en petit morceaux Allumettes lardons fumées 700gr de pommes de terre 4 carottes en rondelles 1 gros oignon émincé 1/4l de vin rouge Un kubor dans 250ml d’eau Des herbes de Provence Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons et les lardons pendant le préchauffage […]

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Raclette au multicuiseur Moulinex

4 personnes Champignons émincés 6 pommes de terre coupées en rondelles Jambon de pays 200ml d’eau Fromage à raclette Mettre dans la cuve les champignons Ajouter les pommes de terre et le jambon Mettre l’eau Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 5min Recouvrir de fromage à raclette Remettre en cuisson sous pression 1min

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Queue de bœuf mijotée au robot multi-cuiseur Moulinex

Queue de bœuf mijotée au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 2 queues de bœuf 2 oignons émincés 5 gousses d’ail écrasées 1l de bouillon de bœuf Sel, poivre Herbes de Provence 1,5kg de pommes de terre Champignons Mettre les queues dans le cookeo Recourir d’eau Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 30min A la fin de la cuisson, vider la cuve […]

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