Recettes de Légumes pour cookeo

Vous cherchez une recette de légumes facile à préparer au Cookeo ? Cette page rassemble des plats complets, des accompagnements, des soupes, des purées et des recettes végétariennes permettant de cuisiner les légumes de nombreuses façons. Si vous souhaitez privilégier des repas plus légers, découvrez également nos recettes Cookeo légères et minceur.

Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.

Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.

Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.

Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.

Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo

Tian de légumes et mozarella au multicuiseur Moulinex

4 personnes 200g de Tomates, taillées en fines lamelles 200g d’ Aubergines, taillées en fines lamelles 200g de Courgettes, taillées en fines lamelles 165g de Mozzarelle, en tranches 20 Feuilles de menthe, ciselées 1 c.a.c. d’ Huile d’olive Sel, poivre Verser 20 cl d’eau dans la cuve Huiler le panier vapeur Le placer le dans […]

Boulettes de lentilles au curry et au lait concentré non sucré à l'autocuiseur cookéo

Sans pale. Boulettes de lentilles dorées, puis cuites sous pression 5 minutes dans une sauce au lait concentré non sucré, cumin, curcuma et curry.

Courgettes farcies au riz et aux légumes au multicuiseur cookéo

Sans pale. Courgettes garnies de riz, brunoise, épinards et parmesan, puis cuites 8 minutes sous pression dans le panier vapeur avec 20 cl d’eau.

Soupe de tomates à la citronnelle, fraîche et pleine de peps à l'autocuiseur Moulinex

Préparez une soupe de tomates à la citronnelle au Cookeo, parfumée au gingembre et facile à servir avec vermicelles de riz ou pâtes.

Soupe de légumes d’Elodie au multicuiseur Moulinex

1 barquette de légumes à pot au feu eau 1 cube bouillon Éplucher et couper les légumes Mettre tous les ingrédients dans la cuve Recouvrir les légumes d’eau ( à hauteur ) Mettre le bouillon émietté Cuire 13 minutes en cuisson rapide ou sous pression Mixer jusqu’à obtenir la consistance voulu

Hachis parmentier au bœuf et purée à l’ail au robot multi-cuiseur cookéo

Sans pale : faites dorer le bœuf, cuisez les pommes de terre 10 minutes sous pression, montez le parmentier et faites-le gratiner au four.

Paupiettes de veau aux courgettes au multicuiseur Moulinex

Paupiettes de veau, julienne de courgettes vapeur, tomates cerises et sauce crémeuse. Modes dorer et cuisson sous pression. Sans pale.

Aloo palak fondant : épinards et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo

Préparez un aloo palak au Cookeo avec épinards frais, pommes de terre, tomate, ail et épices pour un plat parfumé et facile à réaliser.

Crème de lentille de corail au multicuiseur Moulinex

4 personnes 200g Lentilles corail 2 c.a.s. Graines de sésame 2 Échalotes émincées 280g de Carottes émincées 80cl de Bouillon de volaille 30g de Beurre 1 c.a.c. de Curry en poudre 2 c.a.s. d’Huile de sésame 15cl de Crème liquide 15% de MG Sel et poivre Mettre la moitié du beurre dans la cuve Préchauffage […]

Harira végétarienne aux légumes et pois chiches au robot multi-cuiseur Moulinex

Sans pale : réunissez les pois chiches, les légumes, les vermicelles, la tomate, le cumin et l’eau, cuisez sous pression, puis ajoutez la coriandre fraîche.

Quinoa aux légumes au Cookeo : la recette facile, légère et colorée à l'autocuiseur cookéo

Préparez un quinoa aux légumes au Cookeo facile et rapide avec courgettes, carottes, poivron et fenouil, à servir chaud ou froid selon vos envies.

Velouté de choux fleur à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 1 chou-fleur en morceaux 2 pommes de terre 750ml de bouillon de volaille origan sel, poivre 50g de beurre 2 c.a.s. de crème fraîche 1 peu de ciboulette fraîche ciselée pour la déco Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf la crème, le beurre et la ciboulette Passer le cookeo en cuisson […]