Recettes de Légumes pour cookeo

Vous cherchez une recette de légumes facile à préparer au Cookeo ? Cette page rassemble des plats complets, des accompagnements, des soupes, des purées et des recettes végétariennes permettant de cuisiner les légumes de nombreuses façons. Si vous souhaitez privilégier des repas plus légers, découvrez également nos recettes Cookeo légères et minceur.

Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.

Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.

Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.

Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.

Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo

Soupe froide de carotte à l’orange et au cumin au cookéo

Soupe froide de carotte à l’orange et au cumin au cookéo

6 personnes 600 gr de carottes en rondelles le jus d’une orange 1 cube de bouillon de légume 2 gousses d’ail achés sel poivre huile d’olive Cumin Coriandre Mettre le cookeo en mode dorer Dans l’huile d’olive faire revenir l’ail et les carottes Ajouter le cube émietté et l’eau Passer le cookeo en cuisson sous […]

  Continue Reading
Velouté d’haricots verts au cookéo

Velouté d’haricots verts au cookéo

500gr d’haricots verts surgelés ou frais 3 courgettes en morceaux 500ml d’eau chaude 1 kub’or 1 briquette de crème liquide 1 oignon émincé Sel, poivre 2 pincées de Piment d’Espelette Parmesan Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon Ajouter les courgettes et les haricots Laisser dorer 5min Saler, poivrer et mettre le piment […]

  Continue Reading
Soupe poireaux et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

Soupe poireaux et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 1 oignon émincé 1kg de poireaux surgelés en rondelles 6 pommes de terre coupées 1,5 litres d’eau 1 briquette de créme Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon Ajouter les poireaux Faire revenir 2/3 minutes Mettre les pommes de terre et l’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min […]

  Continue Reading
Soupe de Lentilles au multicuiseur cookéo

Soupe de Lentilles au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 manchons de canard confits 1 oignon émincé l carotte en rondelles 3 tranches de poitrine salée coupée en dés 2 verres de lentilles 1 litre d’eau 2 gousses d’ail Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire rissoler dans sa propre graisse le canard Réserver Faire dorer dans la graisse du […]

  Continue Reading