Recettes de Légumes pour cookeo

Vous cherchez une recette de légumes facile à préparer au Cookeo ? Cette page rassemble des plats complets, des accompagnements, des soupes, des purées et des recettes végétariennes permettant de cuisiner les légumes de nombreuses façons. Si vous souhaitez privilégier des repas plus légers, découvrez également nos recettes Cookeo légères et minceur.

Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.

Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.

Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.

Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.

Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo

Filet mignon de porc aux légumes à l'autocuiseur Moulinex

4 à 6 personnes 1 filet mignon de porc de 800 g huile d’olive 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrassée 1 poivron rouge en lamelles 1 poivron jaune en lamelles 1 poireau en rondelles 4 carottes en rondelles 2 courgettes en rondelles 1 boîte de tomates entières pelées 1 petite boîte de champignons de […]

Velouté de chou fleur et brocoli au multicuiseur Moulinex

4 personnes 400 g de chou fleur en morceaux 300 g de brocoli en morceaux 50 cl de lait 15 cl de crème fraiche 1 pincée de noix de muscade râpée 1 c.a.s de cerfeuil ciselé sel, poivre Mettre dans le cookeo le chou fleur et le brocoli Ajouter le lait Mettre le cookeo en […]

Chou rouge à la pomme et au lard au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1 chou rouge d’1kg environ en lanieres 200 g de lard en morceaux 30 g de beurre 250 g de pommes en lamelles pas trop fines 4 oignons émincé 1 verre de vin blanc sec 1 verre d’eau sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans le beurre l’oignon Ajouter […]

Viande hachée à la Méditerranée d’Elodie au multicuiseur cookéo

5 tomates 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 500g de viande hachée sel, poivre huile d’olive 1 bouillon cube 300 ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer l’oignon et la viande avec l’huile Couper les légumes en morceaux Arrêter le mode dorer Ajouter les légumes, l’eau, le bouillon , sel et poivre […]

Dhal de lentilles coco curry d’Angelique à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 250gr de lentilles corail 300ml d’eau 200ml de lait de coco 400g de légumes au choix 2 c.a.s. de curry 1 c.a.s. de curcuma Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer en cuisson sous pression 6min A servir avec du riz

Lentilles façon petit salé vegan de Mathilde au multicuiseur Moulinex

2 oignons émincés 3 carottes en petits morceaux Huile d’olive 200gr de tofu en cube 1 gousse d’ail écrasée 250gr de lentilles 750ml de bouillon de légume Sel Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon, les carottes et le tofu dans un peu d’huile Ajouter l’ail, les lentilles et le bouillon Saler Mettre […]

Saint-Jacques au chorizo au Cookeo sur lit de poireaux et riz : la recette chic et ultra gourmande au robot multi-cuiseur Moulinex

Préparez des Saint-Jacques au chorizo au Cookeo avec poireaux, riz et crème pour un plat facile, raffiné et plein de saveurs.

Courgettes, carottes et lardon au Kiri à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 2 grosses poignées de courgettes en rondelles surgelées 1 grosse poignée de carottes en rondelles surgelées 1 barquette de lardons 5 carrés de fromage Kiri 1 peu de crème liquide Dans le panier vapeur mettre les courgettes et les carottes Ajouter 200ml d’eau dans la cuve Passer en cuisson sous pression 3min A […]

Poireaux à la moutarde et au vin blanc au robot multi-cuiseur Moulinex

400gr de poireaux congelés 3 c.a.s. de moutarde Sel, poivre Huile d’olive 1 verre de vin blanc 100g d’oignons congelés 200ml de bouillon de bœuf Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans un eu d’huile Verser le bouillon et le vin blanc Saler, poivrer Ajouter la moutarde Passer le cookeo en cuisson […]

Soupe de légumes au fromage frais au Cookeo : une recette douce et idéale pour bébé (8 à 10 mois) à l'autocuiseur Moulinex

Préparez une soupe de légumes au fromage frais au Cookeo pour bébé, une recette douce, saine et facile dès 8 à 10 mois.

Cette soupe orange pour bébé au Cookeo est parfaite pour une première purée douce et réconfortante au robot multi-cuiseur cookéo

Préparez une soupe orange bébé 6 à 8 mois au Cookeo avec pomme de terre, carotte et potiron. Une purée maison douce, simple et facile à adapter.

Velouté de topinambours à l'autocuiseur Moulinex

500g de topinambours 1 pomme de terre 1 oignon 809 de fromage blanc beurre Éplucher et couper les légumes en morceaux Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans le beurre les légumes Couvrir d’eau Saler et poivrer Passer le cookeo en cuisson rapide 20 minutes Ajouter le fromage blanc et mixer