Recette Velouté de chou fleur et brocoli au cookeo

Par noemie  , ,   , ,

avril 3, 2017

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté de chou fleur et brocoli au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

400 g de chou fleur en morceaux

300 g de brocoli en morceaux

50 cl de lait

15 cl de crème fraiche

1 pincée de noix de muscade râpée

1 c.a.s de cerfeuil ciselé

sel, poivre

Instructions

Mettre dans le cookeo le chou fleur et le brocoli

Ajouter le lait

Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

Mixer en ajoutant la crème fraîche

Saler, poivrer et mélanger la muscade

Servir avec le cerfeuil

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