Recettes de Légumes pour cookeo

Vous cherchez une recette de légumes facile à préparer au Cookeo ? Cette page rassemble des plats complets, des accompagnements, des soupes, des purées et des recettes végétariennes permettant de cuisiner les légumes de nombreuses façons. Si vous souhaitez privilégier des repas plus légers, découvrez également nos recettes Cookeo légères et minceur.

Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.

Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.

Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.

Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.

Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo

Poulet crémeux à la moutarde, courgette et champignons à l'autocuiseur Moulinex

Poulet, courgette et champignons dans une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne et au vin blanc.

Purée de patate douce au robot multi-cuiseur Moulinex

1 personne 3 patates douces en morceaux 150ml de lait Du beurre Sel Dans le panier vapeur mettre les patates douces Le disposer dans la cuve avec 200ml d’eau Mettre le cookeo en cuisson sous pression 15min A la fin de la cuisson mettre les patates cuites dans un saladier avec le lait, le beurre […]

Porc en sauce aux carottes et poireaux au multicuiseur Moulinex

Sans pale : faites revenir l’oignon et les carottes, ajoutez le porc fariné et les poireaux, couvrez d’eau, puis cuisez sous pression.

Flan de carotte à l'autocuiseur Moulinex

10 grosses carottes en rondelles 20cl de crème fraîche 3 gros œufs 100g de gruyère 30g de beurre Sel, poivre Faire cuire les carottes 12min en cuisson sous pression dans le panier vapeur avec 200ml d’eau Dans un saladier battre les oeufs, la crème, le sel et le poivre Écraser les carottes en purée avec […]

Pommes de terre à la grecque au Cookeo : une salade fraîche, facile et pleine de saveurs au cookéo

Préparez des pommes de terre à la grecque au Cookeo, une salade fraîche et facile avec concombre, feta, olives noires, citron et oignon rouge.

Salade braisée aux épices des Landes au multicuiseur cookéo

Batavia braisée aux pommes de terre, lardons, échalotes et épices des Landes. Modes dorer et cuisson sous pression. Sans pale.

Salade d’aubergines fondantes au miel et chèvre au Cookeo au robot multi-cuiseur cookéo

Préparez une salade d’aubergines au miel et chèvre au Cookeo, fondante et sucrée-salée, idéale en entrée fraîche ou avec des grillades.

Terrine de saumon aux courgettes au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 3 petites courgettes en dès 4 tranches de saumon fumés en petits morceaux 4 œufs 25cl de crème fraîche 20g de farine Fêta en dès Sel, poivre 1 c.a.c. de curry De la ciboulette Faire cuire les courgettes dans le panier vapeur avec 200ml d’eau en cuisson sous pression 7min Dans un saladier […]

Tomates farcies aux champignons WW au Cookeo : la recette légère au bœuf haché 5 % à l'autocuiseur cookéo

Préparez des tomates farcies aux champignons WW au Cookeo avec bœuf haché 5 %, oignons et vin blanc. Une recette légère, facile et savoureuse pour le soir.

Pain de macédoine de légumes au robot multi-cuiseur cookéo

Sans pale : mélangez la macédoine avec les œufs et la crème, versez dans un moule filmé, puis cuisez le pain sous pression dans le panier vapeur.

Crozets carottes, knacki, jambon à la crème par Sandrine à l'autocuiseur Moulinex

4 carottes en rondelles 5 knackis en tronçons Des crozets 1 verre de vin blanc 1 marmite de bouillon de légumes De l’eau 10cl de crème liquide 1 paquet de dès de jambon Du fromage à tartiflette Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer les carottes avec les knacki pendant 4min Déglacer avec la […]

Risotto facile et rapide au cookéo

6 personnes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 tomates chorizo doux coupé en rondelles ½ poivron rouge + ½ poivron vert 2 courgettes 1 oignon émincé 250g de riz long 650 ml de bouillon épices espagnol Ducros Sel, poivre Gruyère pour servir Coupez les poivrons, les courgettes et les tomates en dés. Dans une […]