Salade aubergine miel chèvre au cookeo
Salade aubergine miel chèvre au cookeo

Recette Salade d’aubergines miel et chèvre au cookeo

Par noemie  , , ,   

mai 8, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Salade d’aubergines miel et chèvre au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

4 aubergines en morceaux

3 c.a.s. d'huile d'olive

6 gousses d'ail écrasées

100ml d'eau

2 c.a.s. de miel

2 c.a.s. de sauce soja sucrée

Poivre

3 palets de chèvre

6 tomates séchées en morceaux

Coriandre

Jus de citron

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir dans l'huile, les aubergines et l'ail

Ajouter l'eau, le miel, la sauce soja et le poivre

Passer le cookeo en cuisson sous pression 7min

Égoutter et réserver dans un saladier

Au moment de servir, ajouter le chèvre, la tomate, le jus de citron et la coriandre

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