Salade aubergine miel chèvre au cookeo
Salade aubergine miel chèvre au cookeo

Recette Salade d’aubergines miel et chèvre au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

mai 8, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Salade d’aubergines miel et chèvre au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 aubergines en morceaux

3 c.a.s. d'huile d'olive

6 gousses d'ail écrasées

100ml d'eau

2 c.a.s. de miel

2 c.a.s. de sauce soja sucrée

Poivre

3 palets de chèvre

6 tomates séchées en morceaux

Coriandre

Jus de citron

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir dans l'huile, les aubergines et l'ail

Ajouter l'eau, le miel, la sauce soja et le poivre

Passer le cookeo en cuisson sous pression 7min

Égoutter et réserver dans un saladier

Au moment de servir, ajouter le chèvre, la tomate, le jus de citron et la coriandre

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