Recette Poulet sauce moutarde courgettes et champignons au cookeo

Par noemie    , ,

mai 8, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet sauce moutarde courgettes et champignons au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

2 blancs de poulet en aiguillettes

1 oignon émincé

500g de champignon de paris frais émincés

1 courgette coupé en demi-rondelles épaisses

1 c.a.c. de fond de volaille

200 ml d'eau

100 ml de vin blanc

2 c.a.s. de crème fraîche

1 cube bouillon bouquet garni

2 c.a.s. de moutarde

Huile d'olive

Sel et poivre

De la Maïzena mélangée avec un peu d'eau froide

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir l'oignon et le poulet dans un peu d'huile

Ajouter les courgettes et les champignons

Mettre l'eau, le vin, le cube et la moutarde

Saler, poivrer

Passer le cookeo en cuisson sous pression pendant 20min

A la fin de la cuisson, passer en mode dorer

Mettre la Maïzena diluée dans un peu d'eau froide

Remuer jusqu'à épaississement

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