Recettes de Boeuf avec cookeo

Bienvenue dans ma catégorie de recettes dédiée au bœuf au Cookeo ! Le bœuf est une viande extrêmement appréciée et souvent cuisinée pour son goût savoureux et sa texture tendre. Toutefois, il est important de maîtriser sa cuisson et de choisir les bons morceaux pour éviter qu'elle ne devienne dure et immangeable.

Le Cookeo est un appareil de cuisson intelligent et polyvalent. C'est un excellent allié pour préparer des recettes à base de bœuf. Dans cette catégorie, vous découvrirez des recettes de bœuf délicieuses, tendres et savoureuses, grâce aux conseils et astuces pour choisir les morceaux de viande les plus adaptés et maîtriser leur cuisson à la perfection.

Suivez mes recettes et laissez-vous guider par les étapes détaillées pour transformer votre bœuf en un plat succulent et inoubliable. Vous épaterez vos convives avec des plats mijotés, des rôtis, des sautés, et bien d'autres encore, tous réalisés avec le Cookeo. Alors, n'attendez plus et plongez dans cet univers gourmand pour déguster une viande de bœuf tendre et savoureuse comme jamais auparavant !

Toutes nos Recettes de Boeuf avec cookeo

Bœuf aux poivrons à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 500gr de bœuf en morceaux 1 poivron rouge en lamelles 1 poivron vert en lamelles 1 bol de carotte surgelées 50gr de bacon allumettes 250ml de vin blanc 1 c.a.s. d’huile d’olive 150ml de fond de veau 1 bouquet garni 1 oignon émincé Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir […]

  Continue Reading
Bœuf aux oignons à l'autocuiseur cookéo

Bœuf aux oignons à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 400g de bœuf à fondue en lamelles 1 c.a.s. de vinaigre de xérès 1 c.a.s. maïzena 100ml d’eau 1/2 cube de poulet 1/2 cube de bœuf 4 oignons rouges en lamelles 3 c.a.s. de sauce soja 1 c.a.c. de sucre roux 1 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir […]

  Continue Reading

Bœuf au caramel et nouilles sautées au soja au cookéo

4 personnes 1 oignon émincé 3 biftecks en lamelles 75g de sucre 2 X 25cl d’eau 2 c.a.c. de sauce soja salée 1/2 sachet de nouilles chinoises 1 petite boîte de soja Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Ajouter le bœuf Faire dorer Ajouter le sucre et 25cl […]

  Continue Reading

Biryani à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 800gr de steak haché 500gr de petites pommes de terre coupées en deux 400gr de riz 1 petite boîte de petits pois 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 3 clous de girofle 1 botte de menthe 1 botte de coriandre 2 c.a.s. de curcuma 3 c.a.s. d’huile 3 c.a.s. de cumin 3 […]

  Continue Reading
Carbonade Flamande à l'autocuiseur Moulinex

Carbonade Flamande à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 800 gr de viande carbonnade 3 carottes 3 tranches de pain d’épices 3 c à s de cassonade Moutarde Bière brune Beurre Sel et poivre Éplucher et couper les carottes en petits morceaux. Faire dorer la viande dans un morceau de beurre, saler et poivrer. Réserver. Mettre la bière brune et la cassonade […]

  Continue Reading

Pâtes façon Gitane au multicuiseur Moulinex

6 à 8 personnes Des pâtes au choix cuites 400gr de Bœuf hachée 400gr de chair à saucisses 400g de lardons fumés 1 grosse boîte de tomates pelées concassées (garder la boîte pour la mesure) 140g de double concentré de tomate 1 gros oignon émincé L’équivalant de la boîte de tomates de vin rouge L’équivalant […]

  Continue Reading