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Cuisses de Poulet au gingembre au multicuiseur Moulinex
6 personnes 6 cuisses de poulet 2 gousses d’ails 1 bonne racine de gingembre Poivre, sel 1 échalote 4 cives 1 bouillon de saveur au poulet 4 mesures de riz Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le poulet avec du sel et du poivre Écraser les gousses d’ail avec le gingembre Ajouter l’ail […]
Continue ReadingCuisses de poulet aux champignons au cookéo
4 personnes 4 cuisses de poulet 1 oignon 1 boîte de champignons de Paris 2 c.a.s. de farine 150ml d’eau 2 c.a.c. de fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les cuisses et l’oignon Ajouter tous les ingrédients (sauf la crème) Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » […]
Continue ReadingCuisses de poulet marinées façon Méridionale au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 2 cuisses (congelées ou fraiches) 1 petite boîte de concentré de tomates dilué dans 100ml d’eau 1 c.a.c. de paprika 1 pincée de sel et de poivre Persil 4 c.a.s. d’huile d’olive Origan 4 gousses d’ail écrasées 1 oignon émincé 3 c.a.s. de vinaigre 1 c.a.s. de moutarde 5 petites pommes de terre […]
Continue ReadingCuisses de poulet « vapeur » au robot multi-cuiseur Moulinex
Cuisses de poulet Moutarde à l’ancienne Échalote Jus de citron 200ml d’eau 1 bouillon en cube 1 peu de beurre Thym Sel, poivre Faire une marinade avec la moutarde, l’échalote, le jus de citron, le sel et le poivre Faire mariner le poulet minimum 2 heures Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le […]
Continue ReadingCuisse de poulet aux champignons et courges au multicuiseur Moulinex
Découvrez une délicieuse recette de cuisse de poulet aux champignons et courges cuit à la vapeur dans le Cookéo. Avec ses ingrédients simples et sa méthode de cuisson facile, cette recette est parfaite pour les soirs de semaine pressés ou pour improviser un repas entre ami.
Continue ReadingCuisses de poulet à la moutarde et riz au cookéo
2 personnes 2 cuisses de poulet Moutarde Champignons Échalote 200ml de fond de volaille 100g de riz Badigeonner les cuisses de moutarde Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les cuisses en commençant par le coté peau Ajouter l’échalote émincée Ajouter les champignons puis le fond de volaille Verser le riz Mettre le cookeo […]
Continue ReadingCouscous poulet/merguez au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 2 cuisses de poulet coupées en 2 4 merguez Huile d’olive 1 boîte de concentré de tomates 1 c.a.s. d’épices à couscous 1 cube de bouillon de bœuf 1kg de légumes surgelés Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le poulet dans l’huile Retirer le poulet et faire dorer à la place […]
Continue ReadingCourgettes, dés de poulet au boursin à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 3 belles courgettes en rondelles 1 belle échalote 1 c.a.c. d’huile d’olive 100g de lardons fumés 250g de dés de poulet 1 pot de boursin à l’échalote et ciboulette ciboulette fraîche poivre 1/2 bouillon en cube 75ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’échalote ciselée dans l’huile d’olive Rajouter les […]
Continue ReadingCoquillettes, poulet chou fleur et carottes au cookéo
4 personnes 250g de coquillettes 2 échalotes ciselées 2 carottes coupées en morceaux 200g de sommités de choux fleur 2 escalopes de poulet coupées en dés 250ml de bouillon de volaille 100ml de vin blanc 2 c.a.s. de crème fraîche 100g de parmesan Sel, poivre Faire cuire les carottes et le chou fleur selon le […]
Continue ReadingCoquillettes aux légumes et aiguillettes de poulet à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 400g d’aiguillettes coupées en morceaux 320g de coquillettes 640ml de bouillon de légumes 200g de carottes coupées en dés 1 gros oignon 50g de petits pois 2 noix de beurre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et les aiguillettes Mettre tous les autres ingrédients dans la cuve Bien […]
Continue ReadingColombo de poulet ultra simple au multicuiseur cookéo
4 personnes 600g de poulet 200g de riz 500ml de bouillon de poulet (cube) 500ml de lait de coco Épices à Colombo Faire cuire avec le programme du poulet au riz de votre cookeo pour 4 personnes
Continue ReadingColombo de poulet antillais à l'autocuiseur Moulinex
Pour faire cette recette vous allez devoir faire mariner votre poulet 1h avant de commencer la cuisson au cookeo
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