Recette Tajine de poulet au citron confit et olives au cookeo

Par noemie    ,

septembre 13, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Tajine de poulet au citron confit et olives au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

4 cuisses de poulet

2 oignons émincés

1 c.a.s. de gingembre

Coriandre

Sel, poivre

Curcuma

Bouillon de poule

2 citrons confits

2 grosses poignées d'olives dénoyautées

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir les oignons et les cuisses de poulet

Ajouter le gingembre, la coriandre, le sel, le poivre et le curcuma

Mettre le bouillon de poule jusqu'à hauteur

Ajouter deux citrons confits coupés en petits morceaux et les olives

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 20min

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