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Paupiettes de poulet sucré / salé au multicuiseur cookéo

4 personnes 4 paupiettes de poulet 5 petites courgettes 2 navets 2 pommes de terre 2 pommes Des feuilles de lauriers Sel et poivre Estragon en poudre Coriandre 2 oignons émincés Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes dans un mélange de beurre et d’huile l’olive Sortir les paupiettes et réserver les […]

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Paella express au poulet au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 300 g de blanc de poulet coupé en dès 2 tasses de 12cl de riz 4 tasses de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée 1 poivron rouge en lamelles 1 carotte en rondelles 1 petite aubergine en morceaux 1 courgette moyenne en morceaux Huile d’olive 1 c.a.c. de pimenton ou […]

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Paella au poulet & fruits de mer à l'autocuiseur cookéo

Paella au poulet & fruits de mer à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 cuisses de poulet (pilons et haut de cuisses coupés ) 1 sachet de fruits de mer surgelés décongelé 250g de riz 1 petite boîte de petits pois 1 poivron (ou équivalent d’un poivron en surgelé) 1/2 chorizo Épices spéciales paella 1 oignon 500ml de bouillon de poule Mettre le cookeo en mode […]

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Nouilles au poulet au cookéo

Nouilles au poulet au cookéo

4 personnes 200g de poulet 200g de nouilles en nid 2 grosses tomates pelées 1 gros poivron rouge en lamelles 5 champignons 1 oignon émincé Ail écrasé Piment fort Sauce soja sucré Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le poulet dans l’huile d’olive et la sauce soja Rajouter les tomates, le […]

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Filet de poulet et endives au cookéo

2 personnes 3 gros filets de poulet 4 à 6 endives Huile de noix Eau Sucre Sel, poivre Herbes de Provence Échalotes Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les échalotes et les endives entières Ajouter les filets coupés en morceaux Mouiller d’eau jusqu’à la moitié des endives Mettre le reste des ingrédients Mettre […]

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Escalope de poulet au petit pois à l'autocuiseur Moulinex

Escalope de poulet au petit pois à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 2 c.a.s d’huile d’olive 1 gros oignon émincé 3 escalopes de poulet coupées en lamelles 1 boîte de petits pois/carottes Crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans l’huile, l’oignon, le poulet Mettre la boîte de petits pois carottes Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 3min A la […]

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Escalope de poulet aux légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 4 escalopes coupées en morceaux Lardons 1 chorizo 3 poivrons (jaune, rouge et vert) 3 courgettes 1 oignon Un peu de crème fraîche 1 échalote 1/2 verre d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignon, l’échalote, les lardons et le poulet Ajouter les courgettes Mettre le cookeo en mode « cuisson […]

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