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Poêlée légère au cookeo Une recette Ww de poulet, pommes de terre et carottes
Poêlée légère au cookeo Une recette Ww de poulet, pommes de terre et carottes

Recette Poêlée légère au cookeo : Une recette Ww de poulet, pommes de terre et carottes au multicuiseur cookéo

Par noemie

novembre 9, 2015

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Voici une recette complète, simple et rassasiante qui marche très bien quand vous cherchez un plat léger au Cookeo sans sacrifier le goût. Le poulet reste tendre, les pommes de terre et les carottes apportent de la douceur, et le bacon avec les champignons relèvent l’ensemble juste comme il faut. C’est un repas familial pratique pour le midi ou le soir, avec une belle assiette équilibrée et facile à préparer.

Info portion
Cette recette est donnée pour 8 PP la part.

  • Temps de cuisson:25 minutes

  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

500 g d’escalopes de poulet coupées en gros morceaux

230 g de champignons entiers égouttés

400 g de pommes de terre coupées en petits cubes

400 g de carottes coupées en rondelles

100 g de bacon coupé en lardons

100 ml de vin blanc

3 c. à c. d’huile d’olive

1 bouillon cube de volaille

1 petit oignon émincé

1 bouquet garni

Sel, Poivre

Les étapes

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Versez l’huile d’olive dans la cuve.

Faites revenir l’oignon et le poulet pendant 3 minutes.

Ajoutez les carottes et les pommes de terre.

Incorporez le bouillon cube émietté.

Ajoutez les champignons égouttés, le bacon et le bouquet garni.

Salez et poivrez selon votre goût.

Versez le vin blanc dans la cuve.

Mélangez délicatement l’ensemble.

Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.

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