Recette Lentilles au poulet, lardons et vin rouge à l'autocuiseur cookéo

Le vin rouge et les lardons fumés parfument les lentilles et les morceaux de blanc de poulet de cette recette au Cookeo. La carotte et l’oignon reviennent d’abord en mode dorer, puis les autres ingrédients cuisent ensemble 15 minutes sous pression. L’ail reste dans sa peau pendant la cuisson, avec le thym et le laurier pour aromatiser le jus. Cette préparation pour deux personnes se sert avec le poulet et les lentilles dans la même assiette.