Recette Lentilles mijotées à la saucisse fumée à l'autocuiseur cookéo

Les étapes

Rincez les lentilles.

Coupez les saucisses en rondelles.

Épluchez et émincez l’oignon.

Hachez l’ail.

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Faites revenir l’oignon, l’ail et les rondelles de saucisse avec l’huile pendant 6 minutes.

Ajoutez les lentilles.

Versez l’eau.

Ajoutez le cube de bouillon émietté et le laurier.

Salez légèrement et poivrez.

Mélangez.

Fermez le couvercle.

Lancez la cuisson rapide sous pression pendant 12 minutes.

Ouvrez le Cookeo en fin de cuisson.

Retirez les feuilles de laurier.

Ajoutez le persil ciselé.

Mélangez et servez bien chaud.