Search for: Chou fleur

Les temps de cuisson des légumes

Les temps de cuisson des légumes

Quel est le temps de cuisson des légumes au Cookeo ? Ce guide rassemble les durées de cuisson sous pression des légumes les plus couramment utilisés, qu’ils soient préparés entiers, coupés en morceaux ou placés dans le panier vapeur. Les temps indiqués sont des repères. Ils peuvent légèrement varier selon la taille des légumes, leur [...]   Continue Reading
Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au Cookeo selon sa nature, son poids, sa taille et sa découpe. Retrouvez dans ce guide les durées de cuisson sous pression ainsi que les conseils de préparation adaptés aux principaux ingrédients. Vous cherchez une méthode plus détaillée pour préparer un aliment précis ? Consultez aussi nos [...]   Continue Reading

Sot l’y laisse de Dinde au cookéo

2 à 3 personnes 6 sot l’y laisse de dinde 150ml de bouillon de volaille 4 pommes de terre en dès 6 tête de chou-fleur surgelé 1 grosse poignée d’oignons surgelés 2 carottes en rondelles 3 c.a.s. de maïzena Un peu de vin blanc 1 boîte de champignons de Paris Mettre le cookeo en mode […]

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Fruits et légumes de saison en mars : liste et recettes

Fruits et légumes de saison en mars : liste et recettes

Quels fruits et légumes sont de saison en mars ? Ce mois marque la transition entre la fin de l’hiver et l’arrivée du printemps. Les choux, les poireaux, les endives et les légumes racines sont encore présents, tandis que les radis commencent à faire leur retour. Ce calendrier concerne principalement les produits disponibles en France […]

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Fruits et légumes de saison en février : liste et recettes

Fruits et légumes de saison en février : liste et recettes

Quels fruits et légumes sont de saison en février ? Pendant ce dernier mois complet de l’hiver, les choux, les poireaux, les endives et les légumes racines permettent de préparer des repas chauds et réconfortants. Les agrumes, les pommes, les poires et les kiwis apportent quant à eux davantage de fraîcheur aux desserts et aux […]

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