Recette Chou-fleur et pommes de terre à la crème au Cookeo, le plat complet simple et fondant à l'autocuiseur Moulinex

Recettes de Légumes pour cookeo, Recettes de Pommes de terre pour cookeo

mars 15, 2015

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Ce chou-fleur et pommes de terre à la crème au Cookeo est une recette pratique pour préparer un repas complet avec des ingrédients du quotidien. Les pommes de terre apportent le côté rassasiant, le chou-fleur reste fondant, les œufs complètent l’assiette et la crème au thon donne une sauce douce et gourmande. C’est une idée facile pour un dîner familial rapide, surtout quand vous voulez cuisiner un plat simple au Cookeo sans passer trop de temps en cuisine.

Rapide : plat cuit en 5 minutes
5 minutes

5 minutes
Cuisinez pour 4 personnes

Les ingrédients à cuisiner

500 g de chou-fleur surgelé

500 g de pommes de terre

4 œufs

1 boîte de thon

400 ml de crème fraîche

200 ml d’eau

Gros sel

sel, poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Épluchez les pommes de terre.

Coupez les pommes de terre en gros cubes.

Versez 200 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.

Ajoutez le chou-fleur surgelé.

Ajoutez les pommes de terre.

Déposez les œufs avec leur coquille.

Ajoutez un peu de gros sel.

Fermez le couvercle du Cookeo.

Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.

Versez la crème fraîche dans une casserole pendant la cuisson.

Ajoutez le thon égoutté dans la crème.

Faites chauffer doucement la sauce en mélangeant.

Égouttez le chou-fleur et les pommes de terre en fin de cuisson.

Écalez les œufs.

Salez et poivrez selon votre goût.

Servez les légumes avec les œufs et la sauce crème-thon bien chaude.

Envoyez-nous la photo de votre recette

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1Avis

Laurence CL

février 23, 2017

Ce n’était pas indiqué mais j’ai mis 200 ml d’eau dans la cuve avant la mise sous pression. Cuisson 5 min idéal.
J’ai égoutté le tout après cuisson et ai rajouté 20 cl de lait de coco à la fin de la cuisson sans mettre de thon. Super bon !!