Recette Coquillettes, poulet chou fleur et carottes au cookéo

Par noemie

mars 25, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Coquillettes, poulet chou fleur et carottes au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

250g de coquillettes

2 échalotes ciselées

2 carottes coupées en morceaux

200g de sommités de choux fleur

2 escalopes de poulet coupées en dés

250ml de bouillon de volaille

100ml de vin blanc

2 c.a.s. de crème fraîche

100g de parmesan

Sel, poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Faire cuire les carottes et le chou fleur selon le mode de cuisson ingrédients du cookeo

Vider et nettoyer la cuve

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les échalotes, le poulet, le sel et le poivre

Quand le poulet à bien doré mettre les coquillettes

Laisser dorer 3min

Déglacer avec le vin blanc

Rajouter les chou fleur et les carottes, le bouillon de volaille

Mettre le cookeo en mode "cuisson rapide" 7min

A la fin de la cuisson ajouter la crème et le parmesan

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