Search for: pomme de terre
Canette aux olives au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 1 canette 300g d’ olives 4 belles pommes de terre 3 courgettes Mettre le cookeo en mode « Dorer Faire revenir la canette 5min Ajouter les pommes de terre et les courgettes coupées en gros cubes Ajouter les olives avec 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 20min
Continue ReadingCabillaud et jardinière de légumes à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 2 dos de cabillaud 6 carottes coupées en rondelles 6 pommes de terres coupées en gros morceaux Une poignée de petits pois surgelés Bouillon cube Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre tous les légumes à dorer 3 min Mettre le cube dans dans assez d’eau et en recouvrir les légumes […]
Continue ReadingBrandade de Morue au multicuiseur Moulinex
2 personnes 200g de dos de cabillaud 4 pommes de terre de taille moyennes Huile d’olive 1 c.a.s. de persil 2 gousses d’ail Sel, poivre 100 ml de lait 60 ml d’eau Couper les pommes de terre en lamelles Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire dorer les pommes de terre 10min dans l’huile d’olive […]
Continue ReadingBourguignon maison au robot multi-cuiseur cookéo
La cuisson sous pression pendant 45 min va permettre d’éliminer l’alcool qu’il y a dans le plat. Vous pourrez ainsi faire gouter à vos enfants. Si vraiment vous ne souhaitez pas mettre de vin, vous pouvez remplacer par la même quantité de bouillon de bœuf, mais dans ce cas on est plus sur un ragout de bœuf.
Continue ReadingBoulettes sauce basquaise à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 500g de viande hachée en boulettes 7 pommes de terre en morceaux poivrons surgelés oignons surgelés un pot de sauce basquaise Sel, poivre et piment Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire dorer les boulettes de viande Mettre tous les ingrédients dans la cuve Ajouter 10cl d’eau Mettre le cookeo en mode « Cuisson […]
Continue ReadingBouillabaisse de morue au multicuiseur Moulinex
6 personnes 1kg de morue dessallée coupée en gros pavés 1kg de pommes de terre coupées en rondelles 2 blancs de poireaux hachés 4 oignons émincé 1 branche de céleri coupée en morceaux 2 dosettes de safran 4 c.a.s. d’huile d’olive 3 c.a.s. de purée de tomates 1 bouquet garni 4 gousses d’ail pelées 500ml […]
Continue ReadingAxoa de veau à l'autocuiseur cookéo
4 personnes l kg d’épaule de veau 1 oignon 8 piments verts doux 1 poivron rouge 1/2 botte de persil 1 gousse d’ail 3 branches de thym 2 feuilles de laurier 20cl de bouillon en cube 2 c.a.s d’huile, 1 c.a.c de piment fort d`Espelette Sel Peler puis émincer l’oignon et l’ail Épépinez les piments […]
Continue ReadingArtichauts en barigoule au multicuiseur Moulinex
4 personnes 300 g d’oignons 200g de lardons 12 cœurs d’artichauts 12 pommes de terre coupées 1 bouquet garni ail 50cl d’eau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les oignons et les lardons Mettre tous les ingrédients Mettre le cookeo en mode « Cuisson sous pression » 20min
Continue ReadingAndouillettes et ses petits légumes au robot multi-cuiseur cookéo
5 personnes 5 Andouillettes 4 carottes coupées en rondelles 10 pommes de terre coupées en morceaux 100 ml d’eau avec 1 bonne c.c de fond de veau 200ml de crème fraîche épaisse Faire dorer 10 à 12 min les andouillettes Ajouter le reste des ingrédients Cuisson rapide 12 min.
Continue ReadingAïoli provençale à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 4 pommes de terre entières pelées 4 carottes entières pelées 2 poignées d’haricots verts frais ou surgelés 2 blancs de poireaux 4 pavés de morue dessalée huile d’olive 2 feuilles de laurier 4/5 clous de girofle 200ml d’eau Mettre dans le panier vapeur tous les légumes Déposer sur les légumes la morue Arroser […]
Continue ReadingAgneau aux légumes verts à l'autocuiseur cookéo
L’épaule d’agneau est une viande simple à cuisiner car elle supporte toutes les cuissons. Elle est donc idéale pour une cuisine facile et rapide au multicuiseur. Ici j’ai voulu l’associer à des petits légumes fondants
Continue ReadingAgneau aux légumes de printemps au multicuiseur Moulinex
Savourez l’arrivée du printemps avec notre recette d’Agneau aux légumes de printemps au Cookeo. Un plat généreux et réconfortant, combinant la tendresse de l’épaule d’agneau avec le croquant des légumes de saison, le tout mijoté à la perfection en une heure seulement. Simple, rapide et délicieux, ce plat éveillera vos papilles et vous transportera au cœur des saveurs printanières.
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