Recettes de Saumon avec cookeo

Bienvenue dans notre sélection de recettes de saumon au Cookeo, où vous trouverez des plats savoureux et faciles à réaliser grâce à votre multicuiseur. La cuisson du saumon au Cookeo est parfaite pour les débutants en cuisine, car elle assure un poisson parfaitement cuit sans risque de sécheresse. Le saumon se marie bien avec une grande variété d'accompagnements, tels que les sauces, les légumes, le riz, les pâtes, ou simplement cuit à la vapeur avec quelques rondelles de citron.

Dans cette catégorie, nous vous proposons une multitude d'idées de menus adaptées à la cuisine quotidienne ou pour des occasions spéciales. Le saumon est également un ingrédient idéal pour ceux qui n'apprécient pas particulièrement cuisiner, car il est simple de préparer un plat savoureux en un clin d'œil. Laissez-vous inspirer par nos recettes et régalez-vous avec ces délicieuses préparations de saumon au Cookeo !

Toutes nos Recettes de Saumon avec cookeo

Saumon au safran au cookéo

Saumon au safran au cookéo

4 pavés de saumon sans la peau 25cl de fumet de poisson 0,5g de safran Une demi c.a.c. de coriandre moulue 250g de blancs de poireau en rondelles Sel et poivre Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer le cookeo en cuissons sous pression 4min

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Terrine de saumon au curcuma au cookéo

Terrine de saumon au curcuma au cookéo

4 personnes 270g de Saumon frais, émietté 50g de Saumon fumé, émietté 30g de Fromage frais 2 Blanc d’œuf 2 à 3 c.a.c. de Curcuma 2 c.a.s. d’ Huile 20cl d’ Eau Mettre le cookeo en mode dorer Verser l’huile dans la cuve Cuire le saumon Débarrasser dans un plat et y mélanger tous les […]

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Blanquette de saumon au robot multi-cuiseur Moulinex

Blanquette de saumon au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 600gr de Dos de saumon en cubes 200gr de Champignons de paris émincés 1 oignon ciselé 200gr de Carottes émincées finement 100g de Moules cuites 1 Bouquet garni 1 Romarin 20cl de Crème liquide entière (30% de MG) 20cl de fumet de poisson 2 c.a.s. de Persil haché Placer tous les ingrédients dans […]

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Saumon au gingembre et fèves au cookéo

Saumon au gingembre et fèves au cookéo

4 personnes 4 Pavé de saumon 1 Gingembre frais 1/2 Citron vert 250g de Fèves surgelées 250g d’ Haricots verts 2 Echalotes émincées 12cl Eau Sel et poivre Verser l’huile dans la cuve Mettre le cookeo en mode dorer Ajouter échalotes, geingembre et sucre Caraméliser légèrement Ajouter les fèves, les haricots et un peu de […]

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Flan saumon fumé et épinards au robot multi-cuiseur cookéo

Flan saumon fumé et épinards au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 400g d’épinard en branche 4 tranches de saumon fumé en dés 3 œufs 300ml d’eau 100gr de farine 50cl de lait Emmental râpé Sel, poivre Noix de muscade Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le lait Assaisonner Ajouter le fromage Beurrer un plat adapté au cookeo Disposer au fond l’épinard […]

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Saumon Ebly à la crème au multicuiseur cookéo

Saumon Ebly à la crème au multicuiseur cookéo

2 personnes 180gr d’Ebly 2 échalotes émincées Huile d’olive 15cl de vin blanc 2 pavés de saumon 1 petit pot de crème fraîche 1 c.a.c. de Fumet de poisson Eau Sel, poivre Persil Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote dans un peu d’huile Ajouter le blé Laisser dorer en remuant 2min Ajouter […]

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Terrine de saumon à l'autocuiseur Moulinex

4 à 6 personnes 300gr de saumon frais 10cl de crème liquide 10cl de purée de tomates 3 œufs Des épices : aneth, ail, muscade, paprika et sel Mettre le saumon dans le panier vapeur Mettre dans la cuve avec 200ml d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 7min A la fin de […]

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Pavés de saumon et colin aux riz à l'autocuiseur cookéo

2 personnes Un peu de matière grasse 125gr de riz 1 gros oignons émincés 250ml d’eau 1 kub’or Poivre 2 petits pavés de saumon 2 petits pavés de colin 2 c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le riz dans la matière grasse avec l’oignon jusqu’à que le riz blanchisse […]

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