Recette Fusilli au Saumon Fumé au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
octobre 7, 2023
le saumon fumé est un trésor des mers qui apporte une touche d'élégance à chaque repas ! En combinant ce délice avec des fusilli, nous créons un plat simple mais spectaculaire, parfait pour les soirées de semaine ou pour impressionner des invités pendant le week-end. Et comme vous vous en doutez, le Cookeo est notre fidèle allié pour réaliser cette merveille culinaire. Imaginez des fusilli parfaitement cuits, enrobés d'une crème légère et acidulée, le tout relevé par le saumon fumé et une pointe de basilic. C'est un voyage gastronomique qui commence au bout de votre fourchette et se termine dans une apothéose de saveurs. Accrochez-vous, car vous êtes sur le point de devenir le chef d'orchestre de cette symphonie de goûts !
- Rapide : plat cuit en 5 minutes
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5 minutes
5 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Préparez tous les ingrédients pour faciliter le processus de cuisson.
Ciselez le basilic en fines lamelles.
Dans la cuve du Cookeo, ajoutez l'eau, l'huile d'olive et les fusilli. Mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées d'huile.
Fermez le couvercle du Cookeo et lancez la cuisson sous haute pression pendant 5 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ajoutez la crème liquide, le jus de citron, le saumon fumé, les courgettes en dés et le basilic ciselé.
Poivrez selon votre goût et mélangez bien pour incorporer tous les ingrédients.
Utilisez la fonction "Maintien au chaud" du Cookeo si vous ne servez pas immédiatement.
Servez chaud dans des assiettes creuses et dégustez cette symphonie de saveurs.
Voilà, vous avez orchestré une expérience culinaire exquise, le tout grâce à votre Cookeo ! On parle souvent de "fast food" comme si c'était une mauvaise chose, mais ici, nous avons de la "fast gastronomie", une manière simple et rapide de réaliser des plats dignes des plus grands restaurants.
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