Recettes de Riz, féculents et légumineuses au cookeo

Retrouvez ici nos recettes au Cookeo à base de riz, céréales, féculents et légumineuses : plats complets, accompagnements, bowls, risottos, lentilles, pois chiches et nombreuses autres idées pour les repas du quotidien.

Le temps de cuisson du riz dépend fortement de la variété utilisée. Un riz blanc ou long grain ne demande pas le même temps ni forcément la même quantité d’eau qu’un riz complet ou brun.

Pour une cuisson simple du riz long grain, consultez notre <a href="https://www.cookeomania.fr/recette-cookeo/cuire-son-riz/">guide de cuisson du riz au Cookeo</a>, avec les quantités d’eau et le temps de cuisson utilisés dans notre méthode.

Si vous préparez du riz brun ou complet, retrouvez également notre <a href="https://www.cookeomania.fr/recette-cookeo/cuisson-du-riz-brun-nature/">méthode spécifique pour cuire le riz brun au Cookeo</a>.

Toutes nos Recettes de Riz, féculents et légumineuses au cookeo

Ribs et riz sauce barbecue de La cuisine de Bibi au robot multi-cuiseur cookéo

Délicieuse recette de ribs sauce barbecue maison avec son riz basmati. Recette cookeo à faire la veille pour la marinade.

Curry de viande hachée et riz au multicuiseur cookéo

4 personnes 400 g de viande hachée 250g de riz 1 oignon haché 1 c.a.c de curry huile d’olive sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Ajouter le riz Continuer le mode dorer 3min Ajouter la viande et le curry Saler, poivrer Couvrir d’eau à hauteur Passer […]

Risotto aux lardons au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 300g de riz Arborio 200g de lardons 100ml de vin blanc sec 125g de parmesan 100g de crème fraîche épaisse 600ml de bouillon de volaille 1 échalote émincée Sel, poivre Faire revenir les lardons et les échalotes 2min Ajouter le riz et faire dorer jusqu’à qu’il soit translucide Ajouter le bouillon de volaille […]

Couscous rapide sans viande au multicuiseur cookéo

Ce couscous rapide sans viande au Cookeo associe aubergine, courgettes, fenouil et pois chiches dans une sauce tomate parfumée au cumin et au paprika. Après 7 minutes de cuisson sous pression, la semoule est ajoutée directement dans la sauce pour gonfler pendant quelques minutes.

Cette version végétarienne permet de préparer un plat complet rapidement, sans cuisson séparée de la semoule.

Pour une autre version sans viande avec davantage de légumes, découvrez notre couscous végétarien au Cookeo. Pour la version avec viande, retrouvez notre couscous au Cookeo avec poulet et merguez.

Riz aux merguez façon paella au multicuiseur cookéo

3 personnes 200g de riz long 300ml de bouillon de volaille 2 oignons émincés 3 poignées de poivrons surgelés 1 poignée de petit pois surgelés 1 dose de safran 1 c.a.c. de curcuma 1 c.a.c de paprika doux 1 cube Or 6 merguez coupées en 2 Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les […]

Risotto d’asperges et saumon au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1 botte asperges vertes en tronçons 3 pavés de saumon en morceaux 500g de riz à risotto 1 c.a.s. de jus de citron 50 ml de vin blanc 550 ml eau 1 cube de bouillon de volaille De l’Huile olive Sel, poivre 2 échalotes 5 cl crème semi épaisse Parmesan Mettre le cookeo […]

Soupe de carottes, tomate et riz à l'autocuiseur cookéo

Recette pour Bébé de 8 à 10 mois

Saint-Jacques au chorizo au Cookeo sur lit de poireaux et riz : la recette chic et ultra gourmande au robot multi-cuiseur Moulinex

Préparez des Saint-Jacques au chorizo au Cookeo avec poireaux, riz et crème pour un plat facile, raffiné et plein de saveurs.

Risotto au miel safrané au Cookeo : la recette crémeuse et raffinée qui surprend dès la première bouchée au multicuiseur Moulinex

Préparez un risotto au miel safrané au Cookeo, une recette crémeuse, originale et parfumée avec riz arborio, parmesan et bouillon de légumes.

Risotto au chorizo et vin blanc d’Élodie au robot multi-cuiseur cookéo

Ce risotto au chorizo et vin blanc au Cookeo est la recette d’Élodie. Le riz Arborio est nacré avec l’échalote, le beurre et le chorizo avant d’être déglacé au vin blanc puis cuit dans un bouillon.

Comptez 12 minutes de cuisson sous pression après le dorage pour obtenir un riz fondant et parfumé.

Vous cherchez une version plus classique et crémeuse ? Retrouvez notre risotto au chorizo au Cookeo avec crème et parmesan.

Quinoa aux légumes au Cookeo : la recette facile, légère et colorée à l'autocuiseur cookéo

Préparez un quinoa aux légumes au Cookeo facile et rapide avec courgettes, carottes, poivron et fenouil, à servir chaud ou froid selon vos envies.

Riz au curry et raisins au Cookeo : le poulet crémeux sucré salé qui change du riz classique au multicuiseur Moulinex

Préparez un riz au curry et raisins au Cookeo avec poulet, crème fraîche et épices. Une recette facile, crémeuse et parfumée pour un repas complet.