Recettes de Légumes pour cookeo

Vous cherchez une recette de légumes facile à préparer au Cookeo ? Cette page rassemble des plats complets, des accompagnements, des soupes, des purées et des recettes végétariennes permettant de cuisiner les légumes de nombreuses façons. Si vous souhaitez privilégier des repas plus légers, découvrez également nos recettes Cookeo légères et minceur.

Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.

Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.

Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.

Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.

Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo

Velouté de maïs aux crevettes au multicuiseur Moulinex

Velouté de maïs aux crevettes au multicuiseur Moulinex

4 personnes 600gr de Maïs en boîte (égouttés) 1 oignon émincé 1 poivron jaune en petits morceaux 35cl de bouillon de volaille 15cl de crème fraîche Poivre 12 grosses crevettes cuites décortiquées Huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive quelques minutes Rajouter le poivron et faire revenir 3min […]

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Tourin blanchi au multicuiseur cookéo

Tourin blanchi au multicuiseur cookéo

4 personnes 2 grosses tête d’ail 1,5 litres d’eau 2 oeufs 2 c.a.s. de vinaigre de vin 1 Kub’Or Sel Dégermer l’ail et émincer les gousses Dans la cuve du cookeo mettre l’eau, l’ail et le bouillon cube Saler Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de la cuisson, passer le […]

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Pommes de terre aux épices au robot multi-cuiseur cookéo

Pommes de terre aux épices au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1kg de pommes de terre grenaille 2 gousses d’ail émincées Sel, poivre 1/2 c.a.c. de cumin 1/2 c.a.c. de gingembre en poudre 1/2 c.a.c. de curcuma 1 c.a.c. de graine de coriandre 5 c.a.s. d’huile d’olive 15cl d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les pommes de terre, entière et non […]

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Aubergines garam masala et coco au cookéo

Aubergines garam masala et coco au cookéo

4 personnes 4 aubergines pelées et en dès 30cl de tomates concassées en boîte 20ml de lait de coco 2 c.a.s. de 2 c.a.c. de garam masala De l’huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans de l’huile l’aubergine pendant 7min Ajouter le garam masala Mélanger Mettre la tomate et le lait […]

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Chou rouge aux épices à l'autocuiseur Moulinex

Chou rouge aux épices à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 1 petit chou rouge en fines lamelles Un filet d’huile d’olive 40gr de noix de pécan 1 c.a.c. de sirop d’érable 1 c.a.c. de mélange 5 épices Le jus et et le zeste d’1 orange Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile le chou Ajouter tous les ingrédients sauf les […]

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