Curry de pois chiches et patate douce au cookeo
Curry de pois chiches et patate douce au cookeo

Recette Curry de pois chiches et patate douce à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

mai 18, 2019

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Curry de pois chiches et patate douce à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

300gr de pois chiches cuits en boîte

2 c.a.c. de pâte de curry rouge pimentée

2 oignons rouges émincés

300gr de patates douces en cubes

400ml de sauce tomate

Un filet d'huile d'olive

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir les oignons 5min dans l'huile

Ajouter la patate douce

Couvrir d'eau à hauteur

Passer le cookeo en cuisson sous pression 5min

A la fin de la cuisson, égoutter et réserver

Remettre le cookeo en mode dorer

Ajouter le curry et faire dorer 1min

Ajouter la tomate, le pois chiches et les patates douces

Faire revenir 5 min ensemble

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