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Recettes des autres plats au cookeo

Toutes nos Recettes des autres plats au cookeo

Noix de St-Jacques au lait de Coco à l'autocuiseur Moulinex

Noix de St-Jacques au lait de Coco à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 9 noix de Saint Jacques avec corail (fraîches) 1 échalote émincée 1 c.a.c. de gingembre en poudre 1 branche de coriandre ciselée 200ml de lait de coco 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.s. d’huile de noisette Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote mélangée au gingembre dans le mélange […]

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Cailles en sauce au robot multi-cuiseur Moulinex

Cailles en sauce au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 4 cailles prêtes à cuire 150ml de vin blanc 2 oignons émincés 2 gousses d’ail émincées 8 c.a.s. de miel liquide 1 c.a.s. de maïzena diluée dans un peu d’eau froide Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les cailles dans l’huile d’olive Les sortir et réserver Faire revenir l’oignon […]

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Purée de Butternut au robot multi-cuiseur cookéo

Purée de Butternut au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1 courge Butternut épluchée et coupée en morceaux 200 ml d’eau 1 pincée de noix de Muscade 1 c.a.s. de crème fraîche épaisse Sel, Poivre Mettre la courge dans le panier vapeur Mettre 200ml dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de la cuisson, écraser au […]

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Risotto de crevettes à l'autocuiseur cookéo

Risotto de crevettes à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 250gr de riz Arborio 500gr de crevettes cuites décortiquées 200gr de petits pois surgelés 1 oignon émincé 1 gousse d’ail émincée 600 ml d’eau 10 cl de vin blanc 50 ml de crème fraîche liquide 50gr de parmesan 1 cube de volaille De l’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer […]

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Pintade au cidre au multicuiseur Moulinex

Pintade au cidre au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1 pintade d’ 1,2kg environ coupée en morceaux 75 g de lardons 100 g de mélange de champignons en conserve 75 cl de cidre 1 cube bouillon de volaille 1 oignon émincé 5 pommes de terre en gros morceaux Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les lardons et l’oignon […]

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Riz au boudin blanc à l'autocuiseur cookéo

Riz au boudin blanc à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 boudins blancs en rondelles 1 échalote émincée 200g de riz basmati 400ml de bouillon de légumes 1 c.a.s de moutarde fine et forte 1 c.a.s. de beurre 1 petite boite de conserve de champignons de Paris Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote dans le beurre pendant 1min […]

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Papillote de Saumon aux légumes à l'autocuiseur Moulinex

Papillote de Saumon aux légumes à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 pavés de saumon une quinzaine de tomates cerises coupées en deux 1 courgette en dès 1 aubergine en dès 1 citron en rondelles 1 oignon émincé Huile d’olive 200 ml d’eau Sel, Poivre Mettre du papier sulfurisé au fond du panier vapeur du cookeo Déposer les courgettes, l’aubergine, les tomates et l’oignon […]

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Pintade entière aux champignons de Paris au cookéo

Pintade entière aux champignons de Paris au cookéo

4 personnes 1 pintade de 1,2 kg 2 oignons émincés 200 ml de vin blanc 800 ml de bouillon de volaille 500 g de champignons de Paris émincés Huile d’olive Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer la pintade sur toutes les faces dans un peu d’huile Ajouter tous les autres ingrédients […]

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Velouté de champignons de Paris au multicuiseur cookéo

Velouté de champignons de Paris au multicuiseur cookéo

4 personnes 500 g de champignons de Paris émincés 1 oignon émincé 250 ml de bouillon de légumes 1 c.a.s. de beurre 200 ml de crème liquide Persil Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans le beurre pendant 5min Ajouter les champignons et le bouillon de légumes Passer le cookeo […]

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